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INHALT

In dieser Spezialfolge von „Länger gut leben“ dreht sich alles um Omega-3-Fettsäuren – und warum sie so entscheidend für unsere Gesundheit sind. Zu Gast ist Christian Wenzel, besser bekannt als „Mister Broccoli“, veganer Ernährungsexperte und Biohacker. Gemeinsam sprechen wir darüber, was Omega 3 im Körper bewirkt, warum so viele Menschen damit unterversorgt sind – und wie du deinen Bedarf auch ohne Fisch decken kannst.

Themen dieser Folge:

• Omega-3-Fettsäuren: Was genau ist das eigentlich – und warum ist das Verhältnis zu Omega 6 so entscheidend?
• Warum Omega 3 gegen Entzündungen, Hautprobleme und Konzentrationsschwierigkeiten helfen kann.
• Pflanzliche Alternativen wie Algenöl: Wie du dich nachhaltig, vegan und trotzdem wirksam mit Omega 3 versorgen kannst.
• Chlorella, Spirulina & Co.: Warum Mikroalgen als Lebensmittel der Zukunft gelten – und wie sie schmecken.
• Supplementieren oder Fisch essen? Was Studien sagen – und warum Omega 3 inzwischen eher wie ein Vitamin behandelt wird.

Außerdem: Warum Christian selbst einen bedenklich niedrigen Omega-3-Wert hatte, wie er ihn verbessern konnte – und was sein „guilty pleasure“ ist.

Diese Folge ist für dich, wenn du dich gesünder ernähren willst, neugierig auf neue Wege bist – und deinen Körper UND den Planeten besser versorgen möchtest.

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