In dieser Folge wird’s mal wieder herrlich absurd – zwischen echter Innovation und völliger Gaga-Meldung. Austrian Airlines setzt jetzt zertifizierte Weinprofis ein, KI Bots gehen für Restaurants ans Telefon und eine alkoholfreie Biermarke bezahlt deine Therapie. Ernsthaft.

Dazu gibts Updates zu verantwortungsloser Alkoholwerbung, skurrilen Methoden gegen Gläserdiebstahl, einem Eierlikör ohne Ei (und mit juristischem Nachspiel) und einer Studie, die zeigt: Alkoholfrei ist längst kein Nischenthema mehr – sondern Alltag.

Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)

Shownotes:

(00:00:00) Austrian Airlines zertifiziert Weinprofis im Team

https://mailchi.mp/austrianwine/presseinformation-17527385?e=b4f50745ed

(00:03:25) KI geht in Dutzenden von San Francisco-Restaurants ans Telefon

https://sfstandard.com/2025/05/01/ai-bot-answering-phones-in-sf-hostie-2/

(00:06:55) USA offen für KI und Alkoholfrei bei Essenslieferung

https://assets.ctfassets.net/trvmqu12jq2l/5fTVhyjeP5pNS29PrXNaA5/2c94dfa2b45b5ba60cf844d4dd598617/2025-DoorDash-Delivery-Trends-Report.pdf

(00:11:06) Alkoholmarken wegen unverantwortlicher Social-Media-Werbung in der Kritik

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/alcohol-brands-under-fire-for-irresponsible-social-media-ads/

(00:15:19) Pint-Diebe schädigen nachhaltig die Pub-Kultur

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/what-can-we-do-about-pint-glass-theft/

(00:19:53) Tschechische Bierexporte explodieren, Einheimische setzen auf Alkoholfrei

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/czech-beer-exports-skyrocket-while-locals-opt-for-sobriety/

(00:21:53) Alkoholfreie Biermarke bietet kostenlose Psychotherapie an

https://rationalebrewing.com/pages/crush-the-crisis/

(00:23:45) Warum Eierlikör ohne Eier nicht sein darf

https://www.instagram.com/reel/DIs3j4HPq1S/