#24: On Point Dessert – High End-Patisserie für alle
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#24: On Point Dessert – High End-Patisserie für alle
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Acerca de esta escucha
In dieser Folge sprechen wir über:
· Fachkräftemangel in der Küche· Outsourcing als Qualitätslösung· den Weg von der Spitzengastronomie ins eigene Start-up· vegane Desserts, Wedding-Trends und Skalierbarkeit
Zur Website von On Point Dessert: www.onpointdessert.com
Zur Folge: www.gast.at/podcast-tourismus
… und überall, wo es Podcasts gibt.
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