16 Ciccia e Vino, intervista a Mirko Michelotti Podcast Por  arte de portada

16 Ciccia e Vino, intervista a Mirko Michelotti

16 Ciccia e Vino, intervista a Mirko Michelotti

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

Acerca de esta escucha

Intervistiamo Mirko Michelotti, sommelier FISAR con ventennale esperienza nel food & beverage ed attualmente Boutique Manger per Pantano (carni d'eccellenza), con lui affrontiamo gli abbinamenti di vino adatti alla carne rossa (o Ciccia, come la si chiama in Toscana), quindi bistecca, diaframma, lombatello e tartarre.
Todavía no hay opiniones