168. Fare riassunti a Venezia (con Umberto Eco!)
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168. Fare riassunti a Venezia (con Umberto Eco!)
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In questo episodio ci ritroviamo nella nostra caffetteria-edicola per parlare di emigrazione e cucina, scrittura e riassunti (con un libro di Umberto Eco), e per fare una bella passeggiata letteraria a Venezia.
Parliamo di:
- Emigrazione italiana: storia, numeri, e impatto culturale
- Cibo e identità: come la cucina ha unito le famiglie oltre i confini
- Scrittura e lingua italiana: l’arte del riassunto secondo Umberto Eco
- Enigmi e cruciverba in italiano
- Viaggio letterario: a Venezia con il poeta
Le riviste di cui parlo sono:
- La cucina italiana
- Domenica (inserto del quotidiano Il sole 24 ore)
- Internazionale
I libri/articoli che menziono sono:
- Elogio del riassunto, a cura di Umberto Eco (libro)
- L'arte del riassunto per imparare a scrivere, articolo di Gino Ruozzi (dall'inserto "Domenica" de Il Sole 24 ore)
- I racconti delle radici, articolo di Simone Cinotto (dalla rivista "La cucina italiana")
- A Venezia con il poeta, di Finn-Olaf Jones, The new York Times (dalla rivista Internazionale)