2. þáttur: Atvinnusúrinn Podcast Por  arte de portada

2. þáttur: Atvinnusúrinn

2. þáttur: Atvinnusúrinn

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

Acerca de esta escucha

Ragnheiður Maísól reynir að átta sig á sögu brauðmenningar á Íslandi og hvar sé líklegast að bakað hafi verið samfleytt úr súrdeigi um lengri tíma hér á landi. Þetta leiðir hana í hveitifyllt bakherbergi nokkurra bakaría víða í Reykjavík. Þar kemst hún m.a. í kynni við risastóra steinmyllu og rúnstykkjavél frá 1952 og hittir fyrir þó nokkrar súrdeigsmæður.


Í þættinum er rætt við Laufeyju Steingrímsdóttur, Sigurð Má Guðjónsson, Ásgeir Sandholt og Sigfús Guðfinnsson.


Umsjón og dagskrárgerð: Ragnheiður Maísól Sturludóttir.


Framleiðsla og samsetning: Gígja Hólmgeirsdóttir

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

adbl_web_global_use_to_activate_T1_webcro805_stickypopup
Todavía no hay opiniones