#23 - Fleischsommeliere Katrin Dobroschke Podcast Por arte de portada

#23 - Fleischsommeliere Katrin Dobroschke

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Acerca de esta escucha

 In dieser Podcastfolge spreche ich mit der lieben Katrin Dobroschke aus Bingen-Dromersheim. Zusammen mit ihrem Mann Nico führt sie dort eine innovative Landmetzgerei. Sie hat in Heilbronn Weinbetriebswirtschaft studiert und anschließend mehrere Jahre bei einer großen Weinkellerei im Export gearbeitet, bevor sie sich entschlossen hatte Fleischsommeliere zu werden. Du hast richtig gehört/gelesen. Das gibt es. Sie erzählt mir wie es dazu kam und was es mit den Sektschwerstern und den Beef-Bodies auf sich hat. Außerdem erfährst Du was ein Wurst’n Go-Automat ist und wie Katrin Grillmeisterin wurde. Man merkt gleich, Katrin ist super innovative. Aus ihr sprudeln die Ideen nur so heraus, dabei ist ihr die stetige Geschäftsentwicklung und lösungsorientiertes Arbeiten besonders wichtig. Ich finde es großartig und bewundernswert, wie sie den Bogen von der Weinbranche in die Metzgereibranche spannt, wie sie ihr Know-How und ihre Erfahrungen einbringt und immer wieder neue Ideen hat. Und ich mag total ihre lebensfrohe und unkomplizierte Art. Aber hör doch einfach selbst! Ich wünsch‘ Dir viel Spaß beim Zuhören! Shownotes: www.landmetzgerei-dobroschke.de Verkostet haben wir den Dromersheimer Landschinken Für Fragen und Kontaktwünsche zu dieser Folge oder zum Thema im Allgemeinen schreibe mir gerne an: Stefanie Dreißigacker | femalewinebusinesspodcast@email.de Folge mir auf Instagram und Facebook unter [femalewinebusiness_podcast]
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