#27 - Ein Herz für den Müller-Thurgau - Winzerin Heike Hungermüller Podcast Por arte de portada

#27 - Ein Herz für den Müller-Thurgau - Winzerin Heike Hungermüller

#27 - Ein Herz für den Müller-Thurgau - Winzerin Heike Hungermüller

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 Dieses Mal hatte ich die liebe Heike Hungermüller bei mir zu Gast. Heike kommt aus Dittelsheim-Hessloch, das liegt in Rheinhessen und sie bewirtschaftet dort mit ihrem Mann Ralf 4,5 ha Rebfläche. Das Weingut Hungermüller war ursprünglich ein klassischer Mischbetrieb, mit Ackerbau und Fasswein. Doch Heike und Ralf wollen mehr daraus machen, haben das Weingut quasi vor wenigen Jahren erst neu zusammen gegründet und wollen den Flaschenweinanteil nun nach und nach erhöhen und den Vertrieb ausbauen. Heike stammt aus einem Weingut und erzählt mir von ihrer beruflichen Laufbahn, angefangen bei einer Banklehre, über ein Wirtschaftsinformatikstudium hin zu einer ganz besonderen Ausbildung zur Winzerin in einer berufsbegleitende Version, denn nachdem sie ihre beiden Kinder bekommen hatte wollte sie nicht mehr in ihren alten Job zurück, sondern das Weinmachen richtig lernen. Heike möchte den Müller-Thurgau als ihre Lieblingsrebsorte wieder mehr in den Fokus rücken und wir verkosten gemeinsam ihren leckeren „Müllerchen Secco“. Wieso wir dazu ein besonderes Glas verwenden, erfährst Du, wenn Du Dir die Folge anhörst. Wir sprechen außerdem darüber, wie der Prozess der Designfindung mit der Werbeagentur verlief, was es mit den Bezeichnungen „like, love, eternal love und natural love“ auf sich hat und wie das bei den „Hungies“ mit Familie und Betrieb so läuft. Dann geht es noch um Stolz, Ängste, Verkauf, Markenstärkung, Online-Weinproben, Vertriebswege, Preisfindung, Lernprozesse, Priorisierung und und und. Also ganz viele spannende Themen aus dem Leben einer (Quereinsteiger-)Winzerin, die sich nicht von ihrem Umfeld hat beirren lassen, sondern die ihrer Leidenschaft, dem Wein, gefolgt ist. Ein sehr schönes Interview mit einer super sympathischen Frau. Shownotes: www.hungermueller.de Diesen Secco haben wir verkostet: Müllerchen Secco (https://shop.hungermueller.de/weine/1003-muellerchen-secco-m8wk) Aus diesem Glas: Vivid Senses, Sekt/Sparkling Wine, Zwiesel Kristallglas Für Fragen und Kontaktwünsche zu dieser Folge oder zum Thema im Allgemeinen schreibe mir gerne an: Stefanie Dreißigacker | femalewinebusinesspodcast@email.de Folge mir auf Instagram und Facebook unter [femalewinebusiness_podcast]
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