המטבחון של קישקה | התיירים חוזרים למסעדות #36 | גיל דהן ועמוס שיאון Podcast Por  arte de portada

המטבחון של קישקה | התיירים חוזרים למסעדות #36 | גיל דהן ועמוס שיאון

המטבחון של קישקה | התיירים חוזרים למסעדות #36 | גיל דהן ועמוס שיאון

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

Acerca de esta escucha

דוד קישקה מארח את השפים גיל דהן ועמוס שיאון לשיחה על המטבח המקומי, ליקוט חומרי גלם עונתיים וחוויית האירוח. הם מדברים על שובם של התיירים, האתגר שבהגשת אוכל מקומי למי שאינו מכיר את התרבות הקולינרית המקומית, ועל החשיבות של סינרגיה בין המטבח, השירות, האווירה והמסעדה. פרק מרתק עם אווירה ים תיכונית.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

adbl_web_global_use_to_activate_T1_webcro805_stickypopup
Todavía no hay opiniones