O 60º episódio do Fundecitrus Podcast traz detalhes sobre o processamento industrial da laranja. O caminho da fruta até o copo do consumidor ou até se transformar em coprodutos envolve um processo altamente tecnológico, exigente e cheio de desafios.

O episódio também discute como o setor se adapta às rigorosas normas internacionais para manter o Brasil na liderança global e como a indústria cítrica reduz desperdícios e transforma cada parte da fruta em valor. A conversa é com a gerente de pesquisa e desenvolvimento da JBT, Daniela Kharfan.

O 59º episódio do Fundecitrus Podcast traz uma discussão essencial para a produtividade e a sanidade dos pomares: os efeitos da nutrição e da fertirrigação sobre doenças dos citros. O ponto de partida para a conversa é um importante projeto de nutrição mineral na citricultura que envolveu diversas empresas e instituições, que trouxe descobertas valiosas sobre o desenvolvimento saudável dos pomares. A conversa é com o pesquisador do Fundecitrus Geraldo Silva Junior e com Dirceu de Mattos Júnior, diretor e pesquisador do Centro de Citricultura Sylvio Moreira/IAC.

O 58º episódio do Fundecitrus Podcast detalha os dados da Pesquisa de Estimativa de Safra da Laranja 2025/2026, divulgada pela instituição no dia 9 de maio, que indica produção de mais de 314,6 milhões de caixas.

Esse crescimento de mais de 36% em relação à safra anterior é atribuído a alguns fatores, como ao maior número de frutos por árvore. Saiba mais na conversa com o diretor-executivo do Fundecitrus, Juliano Ayres, e com o coordenador da PES, Guilherme Rodriguez.