Episodios

  • Use a técnica da mise en place
    1 m
  • Congele porções prontas de temperos naturais
    1 m
  • Utilize a água do cozimento de legumes
    1 m
  • Nunca lave cogumelos em água corrente
    1 m
  • Resfrie massas imediatamente após o cozimento
    1 m
  • Para bolos mais úmidos, use iogurte natural
    1 m
  • Não mexa demais o arroz durante o cozimento
    1 m
  • Tempere carnes com antecedência
    1 m
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