Ep.7 | Il nome della Pasta: il design della tradizione Podcast Por arte de portada

Ep.7 | Il nome della Pasta: il design della tradizione

Ep.7 | Il nome della Pasta: il design della tradizione

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

Acerca de esta escucha

 La pasta è una cosa seria, non si sceglie il formato casualmente. Ogni design è studiato per combaciare con determinati sughi, ogni dimensione è calibrata per un minutaggio preciso di cottura.
Forse è qualcosa che si dà per scontata, perché ormai non possiamo immaginare la vita senza pasta, ma dietro un rigatone o una tagliatella c’è arte, maestria, studio e sapienza.
Ci sono ingegneria, scultura e arte culinaria fuse insieme per dare vita a forme da favola.
Todavía no hay opiniones