Was haben Baumreihen, Biodiversität und Klimaschutz gemeinsam? In dieser Folge geht es um ein altes Konzept mit neuer Relevanz: Agroforst.

Johanna Hohensinner spricht mit Theresia Markus vom FiBL und Lukas Griesbacher vom Biohof Kürnsteiner im Mühlviertel, OÖ über die Chancen, Herausforderungen aber auch den Mehrwert dieses vielfältigen Anbausystems. Warum setzen besonders Biohöfe auf Agroforst? Wie lässt sich die Pflege bewältigen – gerade am Anfang? Und was bringt das Ganze eigentlich für den Ertrag, den Klimaschutz und unsere Böden? Unsere beiden Expertinnen geben Einblick in die spannende Welt des Agroforst.

Urlaub am Biobauernhof gewinnt in Österreich zunehmend an Bedeutung. Fast 160 Biohöfe bieten derzeit Gästebeherbergung an, und die Buchungen nehmen von Jahr zu Jahr zu.
Biobäuerin Tanja erzählt in Folge 43 von ihrem Alltag als Urlaub am Biohof-Vermieterin und gibt persönliche Einblicke, wie sie vom Bürojob in der Großstadt zur Bio-Landwirtschaft im nördlichen Waldviertel gefunden hat. Darüber hinaus erfahren wir, was die Spezialisierung „Bio“ bei Urlaub am Bauernhof für die Gäste bedeutet.

„Für uns soll Bio wirklich erlebbar sein“, erzählt die Biobäuerin und beschreibt, wie ein typischer Tag am Biohof aussehen kann. Die Gäste lernen im Urlaub Neues über die biologische Landwirtschaft und wer möchte, darf natürlich auch fleißig mithelfen –die Kühe füttern, von den Hühnern die Eier einsammeln, am Traktor mitfahren … Am Biohof gibt es viel zu entdecken! Tanja liegt es besonders am Herzen, den Kindern im Bauernhofurlaub zu vermitteln, woher die Lebensmittel stammen, was Kreislaufwirtschaft bedeutet und wie man schonend mit der Natur umgeht.
Inmitten von Wiesen und Wäldern kann man im Bio-Urlaub dem Alltagsstress entfliehen und z.B. beim Yoga im Wald oder beim unbeschwerten Spielen auf der Wiese entschleunigen. In dieser Folge erfahren wir auch, wie eine gelungene Work-Life-Balance für die Bäuerin am Biohof gelingt und welche Vorteile die Vermietung für Bio-Betriebe bietet.

Wie kann das Zusammenspiel zwischen Biodiversität und Landwirtschaft funktionieren? Und warum lohnt es sich gerade in der Bio-Landwirtschaft Wert auf Biodiversität zu legen? In der Podcastfolge 45 spricht Johanna Hohensinner mit Biodiversitätsexpertin Eva Marthe über die Messbarkeit von Biodiversitätsleistungen und über die Vorteile des eigenen Biodiversitätsmonitoring. Außerdem erfahren Sie warum Biodiversitätsleistungen sehr wertvoll für den Nachhaltigkeitsbericht von Unternehmen sein kann.