Mélissa Labonte pour «Simply Good Food» et Gaëlle Massounga Gipsy pour «Magic Citron»
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Mélissa Labonte pour «Simply Good Food» et Gaëlle Massounga Gipsy pour «Magic Citron»
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Les Têtes d’affiches de Denise Epoté de TV5 Monde, comme chaque dimanche sur RFI, cette semaine avec Grégoire Morelli. Deux femmes sont à l’honneur cette semaine. La première est originaire de l’île Maurice. Diplômée en gestion de l’université de Maurice, Mélissa Labonte a fait ses armes dans l’univers de l’hospitalité. En 2020 à la faveur de la crise sanitaire elle crée « Simply Good Food », une offre digitale au service des restaurateurs et des amateurs de cuisine saine. Votre seconde tête d’affiche est originaire du Gabon. Après des études en génie-civil, Gaëlle Massounga Gipsy a également suivi des formations en design et en informatique puis intégré un incubateur afin de se lancer dans l’entrepreneuriat durable, levier de transformation sociale. « Magic Citron » est le nom de sa start up.