ŽRÚTI Podcast Por ZAPO arte de portada

ŽRÚTI

ŽRÚTI

De: ZAPO
Escúchala gratis

Acerca de esta escucha

Podcast plný fajnového jedla. Lebo jedlo...má byť zážitok.2025 ZAPO Arte Ciencias Sociales Comida y Vino Escritos y Comentarios sobre Viajes
Episodios
  • CHEF Z HANGÁRU (ft. Daniel Tilinger)
    Jun 21 2025

    Zodpovednosť vyhrať Gault & Millau ocenenie. Ako vyzerala kariéra spektakulárneho šéfkuchára Daniela Tilingera? Ak máš nadšenie, vieš dosahovať ciele a byť úspešný – no za úspešnou reštauráciou stoja hodiny práce a úsilia. Peniaze nie sú všetko – už som videl aj dogabané reštaurácie s veľkým vkladom. Nie je foodbloger ako foodbloger – platené recenzie môžu častokrát klamať. Kto je fanúšik Noro? Prečo na CV-čku záleží aj v gastre?

    https://www.spp.sk/domacnosti/produkty-a-sluzby/fotovoltika/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

    Más Menos
    50 m
  • SLOVENSKÁ TALIANOFÍLIA (ft. Massimo Attanasio)
    Jun 7 2025

    Všade-kade, kade-tade, sa rozpráva len o pizze z fermentovaného cesta. Ktorá pizza je naozaj kvalitná a ktorá len okopírovaná zábavka? Keby si sa narodil v Neapole, rýchlo by si sa presvedčil, že chceš ísť inam. Chyba nie je v tom, keď predávaš niečo zlé, ale v ľuďoch, čo to kupujú. Moja mama varila gnocchi pre celú budovu – kam si sa pozrel, tam boli, a všade to voňalo domovom!
    Od detstva som neznášal kuchyňu – a vidíš, kde som teraz. Massimo a jeho nezameniteľný taliansky šmrnc už v aktuálnej epizóde!

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

    Más Menos
    47 m
  • DRINK: ČERTOVA C*CINA (ft. Luboš Rácz)
    May 23 2025

    Otec slovenskej barmanskej scény a majiteľ najlepšieho Negroni! Ťažko sa hľadá personál na veľmi vysoký štandard, ktorý ten nápoj aj odprezentuje. V čom spočíva kvalita drinku? Po ôsmom drinku si treba povedať: stačí, už tomu nerozumiem, len mi to chutí — a skončiť. Ake sú trendy medzi barmanmi? Ľudia často kupujú drinky na efekt — netušia, čo v nich je, iba to dobre vyzerá. Degustácia drinkov je ako fine dining, ale za menšie peniaze.

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

    Más Menos
    38 m
Todavía no hay opiniones