Episodios

  • Huevos rancheros con Raúl González I SOBRE LA MESA PODCAST I EP23
    Jun 19 2025

    Tuve el honor de contar con el reconocido presentador de exitosos proyectos de televisión como "Chamocrópolis" en RCTV y "Despierta América" en Univisión. Raúl González nos comparte la fascinante historia del origen de su personaje "Doña Meche" y nos habla sobre su trayectoria en el teatro musical, donde tuvo la oportunidad de interpretar su propia historia en producciones como "Visa para un sueño", "Toc Toc!" y "Tango Perdido", entre otras. ¡Un episodio Boooooomba!

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    RECETA Huevos Rancheros. Sigue las instrucciones aquí https://chefmauriciogarcia.com/recetas


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    1 h y 2 m
  • Pasta casera con Ricotta, migración y amigas que salvan 🍷 Chef Mauricio Garcia y Clara Ulrich | EP22
    Apr 10 2025

    “No sería ni la mitad de quien soy si no fuese por mis amigas…” Tuve el placer de recibir en mi cocina a Clara Ulrich, comediante, actriz y guionista argentina con una trayectoria auténtica y profundamente personal dentro del mundo del humor. Se formó como actriz en Buenos Aires y más adelante encontró su voz en el stand up: una voz directa, honesta y sin filtro, que conecta con miles de personas en toda Latinoamérica.🎙️ ¡Cocina, risas y verdades! Así vivimos este nuevo episodio de Sobre la Mesa Podcast con mi querida Clara. Preparamos una receta casera muy especial: pasta rellena de ricotta y espinaca, gratinada al horno, inspirada en esa herencia italiana que tantos argentinos llevan en la sangre. Mientras cocinamos, conversamos sobre humor, autenticidad y lo que significa comerse la vida sin filtro.Clara nos habló de su profunda conexión con los venezolanos, una relación que nació en su primer año de migración a Miami, uno de los más duros de su vida. Fue allí donde encontró el abrazo inesperado de un grupo de amigas venezolanas que la acompañaron, la sostuvieron y, sin saberlo, dieron origen a su show de stand up Café con Amigas. Un homenaje al poder de la amistad, a la risa como refugio y a esa mezcla de culturas que solo puede surgir cuando nos abrimos al otro.Un episodio imperdible para quienes disfrutan de las recetas con historia, el humor inteligente y la buena conversación.👉 Dale like, suscríbete al canal, recuerda activar las notificaciones 🔔 y comparte este episodio con alguien que ame la comida... y las carcajadas.📋 RECETA Pasta rellena con Riotta y espinaca. Sigue las instrucciones aquí 👉🏻 https://chefmauriciogarcia.com/recetas🔵 ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1🔵 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/🔵 Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/🟠 Puedes seguir a Clara Ulrich en Instagram 👉🏻https://www.instagram.com/claraulrichok/y en su canal de Youtube 👉🏻 @soyclaraulrichSOBRE LA MESA PODCASTGrabamos en IK Studios:https://www.instagram.com/ikstudiokitchenDirección: Luis Pinedahttp://instagram.com/luispinedacreatorProductor ejecutivo: Alejandro Tremolahttp://instagram.com/aletremolaProducción: Kem Medinahttp://instagram.com/kem_medinaEdición: Moises Vibrashttps://www.instagram.com/byvibras/El estudio lo mantienen impecable:https://www.instagram.com/itscleanservices/Nuestras fotografías son gracias a:https://www.instagram.com/ignaciooduber/https://www.instagram.com/waduproductions/Nos apoya:https://www.instagram.com/orenji.film/Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.

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    45 m
  • El Pavo MÁS JUGOSO para Thanksgiving 🦃 Receta del Podcast con Adamari López
    Nov 28 2024

    #chefmauriciogarcia #noimprovises #cocinaconinvitados ¡Feliz Día de Acción de Gracias! 🦃✨ Hoy te comparto un extracto brutal del episodio con mi querida Adamari López, donde preparamos un pavo delicioso mientras hablamos de tradición, familia y buenos momentos.Si quieres ver la receta completa y toda la conversación, no te pierdas el episodio completo en el canal. ¡Disfruta esta cápsula y que tengas un día lleno de gratitud y sabor! 🙌❤️#ChefMauricio #Thanksgiving #RecetaDePavo #AdamariLopez ¡Si te pareció brutal el video, dale Like 👍🏻 y recuerda activar las notificaciones 🔔 para no perderte los próximos episodios, es completamente GRATIS! 🔵 ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1 🔵 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ 🔵 Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/ 🟠 Puedes seguir a Antonio Torrealba en 👉🏻https://www.instagram.com/atorreal?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== y también en su canal 👉🏻https://youtube.com/@atorreal?si=vrTk-FAjaWNVe32j 🟠 Si quieres disfrutar de un Episodio que te ayude en las fiestas venideras, Thanksgiving y Navidad no puedes dejar de ver ⬇️⬇️⬇️⬇️ 🎥 Lomo de cerdo relleno de Dátiles con Andy Salandy 👉🏻 https://youtu.be/0K_5W4Zjya0?si=iXk5I-HS0vuXkRQz 🎥 Divina Polvorosa de pollo con Mariaca Senprúm👉🏻 https://youtu.be/ZN7n8x5vUio?si=jjfv776qVMvKe6oG SOBRE LA MESA PODCAST Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudiokitchen Dirección: Luis Pineda http://instagram.com/luispinedacreator Edición: Moises Vibras https://www.instagram.com/byvibras/ Productor ejecutivo: Alejandro Tremola http://instagram.com/aletremola Producción: Kem Medina http://instagram.com/kem_medina El estudio lo mantienen impecable: https://www.instagram.com/itscleanservices/ Nuestras fotografías son gracias a: https://www.instagram.com/ignaciooduber/ https://www.instagram.com/waduproductions/ Nos apoya: https://www.instagram.com/orenji.film/ Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.

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    7 m
  • Pasta con Sardinas con Antonio Torrealba I SOBRE LA MESA PODCAST EP21
    Nov 15 2024
    ¡Marketing y cocina! Un gustazo recibir a Antonio Torrealba. No solo preparamos un plato increíble, Pasta con Sardinas, sino que también escuchamos su inspiradora historia de cómo superó de niño una anemia severa gracias a la sardina. Antonio Torrealba es experto en marketing, padre, autor de libros y ganador de un Emmy en 2018. En este episodio se unen la cocina, el arte de compartir y, además, valiosas técnicas de marketing que debes escuchar si tienes un restaurante. ¡Un episodio sin desperdicio! Brutal! ¡Si te pareció brutal el video, dale Like y recuerda activar las notificaciones para no perderte los próximos episodios, es completamente GRATIS! RECETA Pasta con Sardinas. Sigue las instrucciones aquí https://chefmauriciogarcia.com/recetas ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/ Puedes seguir a Antonio Torrealba en https://www.instagram.com/atorreal?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== y también en su canal https://youtube.com/@atorreal?si=vrTk-FAjaWNVe32j Si quieres disfrutar de un Episodio que te ayude en las fiestas venideras, Thanksgiving y Navidad no puedes dejar de ver Lomo de cerdo relleno de Dátiles con Andy Salandy https://youtu.be/0K_5W4Zjya0?si=iXk5I-HS0vuXkRQz Divina Polvorosa de pollo con Mariaca Senprúm https://youtu.be/ZN7n8x5vUio?si=jjfv776qVMvKe6oG SOBRE LA MESA PODCAST Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudiokitchen Dirección: Luis Pineda http://instagram.com/luispinedacreator Edición: Moises Vibras https://www.instagram.com/byvibras/ Productor ejecutivo: Alejandro Tremola http://instagram.com/aletremola Producción: Kem Medina http://instagram.com/kem_medina El estudio lo mantienen impecable: https://www.instagram.com/itscleanservices/ Nuestras fotografías son gracias a: https://www.instagram.com/ignaciooduber/ https://www.instagram.com/waduproductions/ Nos apoya: https://www.instagram.com/orenji.film/ Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.
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    1 h y 6 m
  • Lomo de cerdo relleno de Dátiles con Andy Salandy I SOBRE LA MESA PODCAST EP20
    Nov 1 2024
    En este episodio cociné y compartí risas y hasta estuve nervioso por minutos pensando en mis gestos con el profesor de inglés, presentador de televisión y experto en lenguaje no verbal, Andy Salandy. A través de una impresionante lectura no verbal, el Teacher Andy revela aspectos sorprendentes que transforman la dinámica de la conversación, además preparamos una deliciosa receta con dátiles que el Teacher Salandy prometió cocinar a sus próximos invitados. ¡Un episodio que corrobora que en la cocina se disfruta! ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/ Puedes seguir a Andy Salandy en https://www.instagram.com/teachersalandy/ Nuestros videos más recientes https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia/videos Si quieres disfrutar de otros capítulos brutales puedes ver Cocina junto a Carla Angola un Risotto de Calabaza para otoño https://youtu.be/INYJQcm_BRY?si=3T7g6UALxjIwklmO Divina Polvorosa de pollo con Mariaca Senprúm https://youtu.be/ZN7n8x5vUio?si=jjfv776qVMvKe6oG SOBRE LA MESA PODCAST Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudiokitchen Dirección: Luis Pineda http://instagram.com/luispinedacreator Edición: Moises Vibras https://www.instagram.com/byvibras/ Productor ejecutivo: Alejandro Tremola http://instagram.com/aletremola Producción: Kem Medina http://instagram.com/kem_medina El estudio lo mantienen impecable: https://www.instagram.com/itscleanservices/ Nuestras fotografías son gracias a: https://www.instagram.com/ignaciooduber/ https://www.instagram.com/waduproductions/ Nos apoya: https://www.instagram.com/orenji.film/ Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.
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    52 m
  • Polvorosa de pollo con Mariaca Semprún I SOBRE LA MESA PODCAST EP19
    Oct 18 2024
    La cocina Mantuana formó parte de la infancia de Mariaca Semprún, venezolana, caraqueña, actriz, cantante o bien como ella se denomina "cantatriz". Tuve el placer de conocer a una mujer cautivadora, multifacética y aunque no lo crean, muy tímida! Cocinamos una espectacular polvorosa de pollo al ritmo de sus canciones favoritas de grandes proyectos que ha interpretado a lo largo de su exitosa carrera, en sus homenajes a artistas legendarios como La Lupe y Edith Piaf. No puedo contarte más porque este Episodio de Sobre La Mesa Podcast tienes que vivirlo, cocinar y ¡cantarlo! RECETA Polvorosa de Pollo. Sigue las instrucciones aquí https://chefmauriciogarcia.com/recetas ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/ Puedes seguir a Mariaca Semprun en https://www.instagram.com/mariacasemprun/https://youtube.com/@piteralbeirotv?si=sxeVqKw5TNT8AlMl y en https://youtube.com/@mariaca.semprun?si=xSQ4eNv38CNEMxiG Nuestros videos más recientes https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia/videos Si quieres disfrutar de otros capítulos brutales puedes ver Aprende a hacer el mejor Minestrone con Nabila y Karim Salmen https://youtu.be/erk7HZwIAwU?si=h7Zv-CZ62qcDpyCT Increíble Costillar de Cordero con Karen Martello https://youtu.be/MMeMGHhlIyw?si=NfZgmXyYzOgWtegj SOBRE LA MESA PODCAST Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudiokitchen Dirección: Luis Pineda http://instagram.com/luispinedacreator Edición: Moises Vibras https://www.instagram.com/byvibras/ Productor ejecutivo: Alejandro Tremola http://instagram.com/aletremola Producción: Kem Medina http://instagram.com/kem_medina El estudio lo mantienen impecable: https://www.instagram.com/itscleanservices/ Nuestras fotografías son gracias a: https://www.instagram.com/ignaciooduber/ https://www.instagram.com/waduproductions/ Creamos contenido con: https://www.instagram.com/orenji.film/ Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos
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    59 m
  • Piter Albeiro cocina Tortilla española y camarones al ajillo I SOBRE LA MESA PODCAST EP18
    Oct 3 2024
    Alejandro Leiva, mejor conocido como Piter Albeiro, el talentoso comediante colombiano que ha conquistado diferentes campos a lo largo de su carrera, nos reveló lo que hacía al llegar al hotel luego de las grabaciones de Masterchef 2018. ¡Te sorprenderás al conocer cómo se convirtió en ganador de MasterChef Colombia sin tener conocimientos culinarios y sobre todo qué lo motiva! También nos revela cómo, desde temprana edad, inició su faceta de empresario al vender seguros a escondidas de su padre a los 16 años, y nos cuenta sus inicios haciendo chistes en un supermercado hasta convertirse en un reconocido contador de anécdotas. Prepárate para cocinar junto a nosotros una espectacular Tortilla de papas con chorizo, reír y emocionarte con la increíble trayectoria de Piter. ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/ Puedes seguir a Piter en https://www.instagram.com/piteralbeiro/ Y también en su canal de Youtube https://youtube.com/@piteralbeirotv?si=sxeVqKw5TNT8AlMl Nuestros videos más recientes https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia/videos Si quieres disfrutar de otros capítulos brutales puedes ver Aprende a cocinar Picadillo a la cubana con Ismael Cala https://youtu.be/Hrx2b0r_K1o?si=VxLCXPCqVWPy_C5H Increíble Cordon Bleu de Pollo con Nenecio y Barbara https://youtu.be/Tgsz1YH3ekI?si=I0isV63fw2AzKS6w SOBRE LA MESA PODCAST Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudiokitchen Dirección: Luis Pineda http://instagram.com/luispinedacreator Edición: Moises Vibras https://www.instagram.com/byvibras/ Productor ejecutivo: Alejandro Tremola http://instagram.com/aletremola Producción: Kem Medina http://instagram.com/kem_medina El estudio lo mantienen impecable: https://www.instagram.com/itscleanservices/ Nuestras fotografías son gracias a: https://www.instagram.com/ignaciooduber/ https://www.instagram.com/waduproductions/ Creamos contenido con: https://www.instagram.com/orenji.film/
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    1 h y 13 m
  • Carla Angola cocina un Risotto de Calabaza y Panceta I SOBRE LA MESA PODCAST EP17
    Sep 20 2024
    Carla Angola, periodista política venezolana, tiene una pasión infinita por su profesión y ha forjado una carrera admirable y retadora. Pero ¿saben qué más ama? ¡La cocina! Este espacio con Carla Angola fue un verdadero regalo para ella, según sus palabras. Cocinamos mientras conversábamos y descubrimos cómo se entrelazan el dolor y el amor por nuestro hogar. En este episodio, Carla comparte reflexiones íntimas sobre Venezuela y responde a la pregunta que muchos se hacen: ¿volverías si las cosas cambian? Sumérgete en su pasión, autenticidad y visión optimista del futuro, y descubre cómo la esperanza y la perseverancia abren puertas a un mañana mejor. Carla Angola es incansable en su labor, manteniéndonos al tanto del acontecer político venezolano a través de sus redes sociales y su canal de YouTube, en su programa “Carla News”. Sin embargo, en este episodio, tuvimos la oportunidad de conocer una faceta diferente de Carla. No estaba compartiendo noticias ni análisis políticos, sino que nos abrió la puerta a su lado más íntimo y familiar. A través de la cocina, descubrimos sus valores más profundos, aquellos que la han sostenido en medio de los desafíos. Fue un encuentro lleno de autenticidad, donde la periodista se convirtió en la mujer que extraña su tierra y que lucha, desde el corazón, por un futuro mejor para Venezuela. ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/ Puedes seguir a Carla en https://www.instagram.com/carlaangola/ Y también en su canal de Youtube https://youtube.com/@carlaangolaoficial?si=-y6C30-_yLC1Ui1s Y en su marca https://www.instagram.com/bycarlaangola/ Nuestros videos más recientes https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia/videos ¿Quieres aprender a preparar el Risotto? Sigue las instrucciones aquí https://chefmauriciogarcia.com/recetas Si quieres disfrutar de otros capítulos brutales puedes ver Aprende a cocinar Costillar de Cordero con Karen Martello https://youtu.be/MMeMGHhlIyw?si=RxCAD_VTcIyUtKKd Descubriendo el Minestrone de la Nonna https://youtu.be/b2KpvbqO2uU?si=UGsoHg_g9jrI52VK ¡Si te pareció brutal el video, dale Like y recuerda activar las notificaciones para no perderte los próximos episodios! SOBRE LA MESA PODCAST Conceptualización: https://www.instagram.com/sobrelamesafl/ https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudiokitchen Dirección: Luis Pineda http://instagram.com/luispinedacreator Productor ejecutivo: Alejandro Tremola http://instagram.com/aletremola Producción: Kem Medina http://instagram.com/kem_medina El estudio lo mantienen impecable: https://www.instagram.com/itscleanservices/ Nuestras fotografías son gracias a: https://www.instagram.com/ignaciooduber/ https://www.instagram.com/waduproductions/ Creamos contenido con: https://www.instagram.com/orenji.film/ https://www.instagram.com/thecrewcolectivo/ Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.
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    56 m