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Sastre y Maldonado

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De: SER Podcast
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Una charla entre José Luis Sastre y Miguel Maldonado puede derivar por cauces imprevistos, derroteros impensables y argumentos que nunca imaginarías. En el piloto, Sastre le preguntó a Maldonado qué tendría este podcast que no tuvieran los demás: Que en otros podcasts no estamos tú y yo. Y es verdad. Maldonado está en otros podcasts y Sastre en otros programas. Pero juntos, sólo en este. Que se sepa. Ciencias Sociales
Episodios
  • Fritura #05

    Fritura #05
    Jul 15 2025

    La fritura es un tipo de cocción seca, en la cual el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 °C...
    Más Menos
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  • Sastre y Maldonado | Fritura #04

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    Jul 8 2025
    En la fritura: ¿el huevo antes del pan o el pan antes del huevo?
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    28 m
  • Sastre y Maldonado | Fritura #03

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    Jul 1 2025

    ¿Con qué acompañaríais a la fritura?
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    29 m
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