Sol Repsol en 5 meses con Adrián Abella y Diego Sanz | CALEÑA 4x04
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Sol Repsol en 5 meses con Adrián Abella y Diego Sanz | CALEÑA 4x04
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🎙️ ¿Qué hay detrás del restaurante Caleña? Un concepto gastronómico que va más allá de la cocina.En este episodio del podcast, nos sumergimos en el nacimiento y la filosofía de Caleña, un restaurante que no solo comparte espacio con la Casa del Presidente en Ávila, sino que también comparte valores, visión y una forma única de entender la experiencia gastronómica.Desde la creación del concepto hasta la búsqueda de excelencia y diferenciación en el sector hotelero, hablamos con sus fundadores sobre el proceso creativo, el posicionamiento de marca y cómo Caleña se ha convertido en mucho más que un restaurante. ✨🧠 ¿Qué hace falta hoy para destacar en gastronomía? ¿Es suficiente cocinar bien o hace falta construir una experiencia completa?🎯 ¿Cómo se crea un espacio donde el cliente no solo come, sino que desconecta y vive?💬 Déjanos en los comentarios qué parte te inspiró más y si tú también crees que la gastronomía de hoy necesita algo más que buena cocina.🔔 Suscríbete para más conversaciones sobre hostelería, emprendimiento y experiencias únicas.#PodcastGastronómico #Caleña #RestaurantesEspaña #CasaDelPresidente #Ávila #Hostelería #ExperienciaGastronómica