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INHALT

In dieser Folge von „Länger gut leben“ geht es um eine verblüffende Wahrheit: Unser Heißhunger – ob auf Zucker, Fett oder Fast Food – kommt nicht nur aus dem Kopf, sondern auch aus dem Bauch. Genauer gesagt: aus dem Mikrobiom. Diese riesige Gemeinschaft aus Bakterien beeinflusst, was wir essen wollen – und wie wir uns dabei fühlen.

Der Darm als Appetit-Zentrale

Die Vorstellung, dass „Willensschwäche“ schuld an Heißhunger ist, greift zu kurz. Vielmehr sind es bestimmte Bakterien in deinem Darm, die nach Pizza, Chips oder Schokolade verlangen – weil sie sich genau davon ernähren. Je mehr du davon isst, desto stärker melden sie sich zu Wort.

Ein Kreislauf, der sich verändern lässt

Dein Mikrobiom passt sich deiner Ernährung an – und sendet dann entsprechende Signale ans Gehirn. Das heißt aber auch: Wenn du deine Ernährung veränderst, verändern sich auch deine Gelüste. Der Schlüssel liegt in ballaststoffreicher Kost, pflanzlichen Lebensmitteln und fermentierten Produkten, die „gesunde“ Mikroben stärken.

Von Verzicht zu echter Lust auf Gesundes

Wer konsequent neue Reize setzt – mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen & Co. – wird erleben, wie sich der Geschmack Schritt für Schritt verändert. Aus „Ich liebe Pommes“ wird „Ich brauch Brokkoli“ – nicht über Nacht, aber nachhaltig.

Praktische Inspiration für den Alltag

Es geht nicht um radikalen Verzicht, sondern um kleine Schritte: eine Mahlzeit bewusster gestalten, eine gesunde Zutat mehr einbauen, regelmäßig fermentierte Lebensmittel einbauen. So entsteht ein neues Gleichgewicht – und Heißhunger verliert seine Macht.

Diese Folge ist ideal für alle, die sich oft ausgeliefert fühlen – dem Süßhunger, dem Lustessen, dem schnellen Griff zu Fertigprodukten. Verstehen, was dahintersteckt, ist der erste Schritt. Die Veränderung beginnt in dir – und in deinem Darm.

Mehr über das Mikrobiom, emotionale Ernährung und die Verbindung von Körper und Kopf findest du auf lifexlab.de – für eine Ernährung, die dich stärkt, statt zu stressen.

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