Pour cette huitième Bataille Royale, trois valeureux gladiateurs de la distillerie Laphroaig s'affronteront. Notre pugiliste vedette et grand vétéran, le Laphroaig 10 ans, est un vaillant guerrier des terres d'Islay. Comme prétendant à la couronne, nous avons le Laphroaig 10 ans Sherry Oak Finish : un combattant sombre et intensense prêt à tout donner dans l'arène. Notre dernier combattant et non le moindre sera le Laphroaig 10 ans Cask Strength Batch 16. Cette féroce brute celtique à la force du fût montre une brutalité sophistiqué et entière.

Laphroaig est l'une des distilleries de whisky les plus emblématiques d'Écosse, située sur l'île d'Islay dans la ville de Port-Ellen, elle est réputée pour ses single malts au caractère puissant, fumé et aux fortes notes médicinales. Appréciée pour son caractère audacieux, Laphroaig est souvent décrite comme un goût acquis. Elle perpétue des méthodes traditionnelles, incluant l’utilisation d'orge maltée séchée sur place de façon traditionnel avec une tourbe locale.

Aujourd'hui, à l'émission "Les Nerds du whisky", nous poursuivons notre série d'émissions sur les distilleries écossaises et d'ailleurs. Nous allons découvrir ensemble la distillerie Laphroaig - grande distillerie écossaise forte de son histoire bicentenaire et de sa réputation d'excellence.

Pour cette Bataille Royale VII, trois valeureux combattants irlandais s''affrontent dans un duel fraternel de la gamme des whiskeys Redbreast. D'abord, le vétéran de la distillerie Midleton, le Redbreast 12 ans. Ce whiskey séduit par son équilibre entre douceur et épices, avec de doux arômes fruités. Le Redbreast 15 ans pousse l’expérience plus loin, offrant une complexité accrue, des notes boisées élégantes et une richesse en bouche plus profonde. Quant au Redbreast 12 ans Cask Strength, il impressionne par sa puissance aromatique, avec une intensité d'épices et de fruits amplifiée par son embouteillage sans réduction.

La distillerie Midleton, située à Midleton dans le comté de Cork, en Irlande, est l’un des sites les plus emblématiques de la production de whiskey irlandais. Fondée en 1825, elle abrite aujourd’hui les alambics traditionnels et les installations modernes où sont élaborés certains des whiskeys les plus prestigieux, dont Redbreast. Midleton incarne l’authenticité irlandaise et perpétue une tradition séculaire dans un cadre où l’histoire et la passion du whiskey se rencontrent.

Aujourd'hui, à l'émission "Les Nerds du whisky", nous poursuivons notre série d'émissions sur les distilleries écossaises et d'ailleurs. Nous allons découvrir ensemble la distillerie Midleton, grande distillerie irlandaise producteur de la gamme Redbreast.

Chaque père est unique, tout comme chaque whisky. À l’occasion de la Fête des Pères, pourquoi ne pas remplacer la cravate classique contre une bouteille soigneusement choisie, en accord avec la personnalité et les goûts de votre père?

Dans cette nouvelle émission de Whisky et Cie, nous vous aiderons à trouver le whisky parfait pour trois types de papa. Que votre père soit un amateur de spiritueux curieux, prêt à faire ses premiers pas dans le monde du whisky ; un passionné qui n’a pas encore exploré toutes les subtilités de cet univers ; ou encore un véritable connaisseur qu’il est difficile d’étonner — nous avons une suggestion pour chacun. L’idée? Offrir un moment de découverte, de plaisir ou de surprise, en accord avec sa passion.

Pour cette Bataille Royale VI, trois puissants whiskys de la distillerie Lochranza s'affrontent dans un duel de saveurs. D'abord, l'Amarone Cask Finish est un single malt écossais frais et expressif, mariant des notes de fruits rouges, de chocolat et de chêne épicé grâce à un affinage en fûts d'Amarone. Pour sa part, le Port Cask Finish est un whisky riche et velouté, aux arômes fruités, d'épices douces et de chocolat, affiné en fûts de porto pour une finale chaleureuse et élégante. Enfin, le Sherry Cask - The Bodega, entièrement vieilli en fûts de xérès Oloroso de premier remplissage, offre des arômes riches de fruits secs, d'agrumes, de chocolat noir et d'épices, avec une finale longue et puissante.

Malgré sa jeunesse, la distillerie Lochranza s’est taillée une réputation solide sur l’échiquier mondial du whisky. Ses single malts sont régulièrement salués pour leur finesse et leur authenticité, et remportent de prestigieuses récompenses dans les concours internationaux. Grâce à une production maîtrisée, une transparence dans les procédés, et une identité bien affirmée, Lochranza incarne une nouvelle génération de distilleries écossaises, capables de rivaliser avec les maisons les plus anciennes. Elle participe activement à redéfinir le paysage du whisky contemporain, en mettant l’accent sur la qualité, l’éthique et le lien au terroir.

Dans cette émission de "Les Nerds du whisky", nous vous présenterons d'abord la petite histoire de la distillerie de Lochranza. Par la suite, après avoir fait un survol des installations techniques et glisser un mot sur la production, nous vous présenterons Stewart Bowman, le directeur la distillerie de l'Île d'Arran. Nous conclurons le programme en vous donnant un aperçu de la gamme des principaux whiskys produits à Lochranza.

Le Ledaig 10 ans est un single malt écossais produit par la distillerie Tobermory, située sur l’île de Mull. Ce whisky se distingue par son caractère affirmé et son identité marquée, incarnant l’esprit des whiskys tourbés des Hébrides. Vieilli exclusivement en fûts de bourbon, il reflète un savoir-faire artisanal respectueux des traditions. Son équilibre entre puissance et finesse séduit les amateurs de sensations franches. Embouteillé à 46,3 %, sans filtration à froid ni ajout de colorant, il offre une expérience authentique. Le Ledaig 10 ans est une belle introduction au style maritime et robuste des malts écossais de caractère.