Japanese Food
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Sukiyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「すき焼き」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Sukiyaki is a dish made from beef, tofu, spring onions, and other vegetables simmered in a sweet and salty sauce made with sugar and soy sauce as a base.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Sukiyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「すき焼き」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Sukiyaki is a dish made from beef, tofu, spring onions, and other vegetables simmered in a sweet and salty sauce made with sugar and soy sauce as a base.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakiniku
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼き肉」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Yakiniku is a type of Japanese barbecue. In the US(United States), this type of cooking is sometimes called "Korean barbecue".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakiniku
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼き肉」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Yakiniku is a type of Japanese barbecue. In the US(United States), this type of cooking is sometimes called "Korean barbecue".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Soba
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「そば」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Like udon, soba noodles, made from buckwheat flour, are the typical Japanese noodles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Soba
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「そば」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Like udon, soba noodles, made from buckwheat flour, are the typical Japanese noodles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tempura
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「天ぷら」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Basic tempura is fish, shellfish and vegetables fried in a batter made from eggs, water, and flour.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tempura
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「天ぷら」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Basic tempura is fish, shellfish and vegetables fried in a batter made from eggs, water, and flour.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Gyoza
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「餃子」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Dumplings can be fried, steamed, or boiled, but in Japan fried dumplings are the most common.
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- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「餃子」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Dumplings can be fried, steamed, or boiled, but in Japan fried dumplings are the most common.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Oden
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おでん」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Oden is a dish made by simmering daikon, chikuwa, konnyaku, and a variety of other ingredients in a pot with soup.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Oden
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おでん」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Oden is a dish made by simmering daikon, chikuwa, konnyaku, and a variety of other ingredients in a pot with soup.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Edomae-style sushi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「江戸前寿司」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Although now sushi is a gourmet cuisine, it was first mainly eaten at food stands and considered as a simple fast food.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Edomae-style sushi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「江戸前寿司」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Although now sushi is a gourmet cuisine, it was first mainly eaten at food stands and considered as a simple fast food.
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Introducing Japanese culture -Tokyo pop culture- Food Sample
- 日本の文化を英語で紹介 〜TOKYOポップカルチャー〜「食品サンプル」
- De: 講談社
- Narrado por: Robert Mullen
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Food samples are the plastic models of food that you see in glass cases outside restaurants.
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Introducing Japanese culture -Tokyo pop culture- Food Sample
- 日本の文化を英語で紹介 〜TOKYOポップカルチャー〜「食品サンプル」
- Narrado por: Robert Mullen
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 12-18-19
- Idioma: Japanese
- Food samples are the plastic models of food that you see in glass cases outside restaurants.
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Read 5 Basic Recipes in Japanese
- Cooking Words & Food-Tasting Expressions
- De: JAPANES.Eyes
- Narrado por: Emika
- Duración: 9 m
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If you are interested in reading recipes in Japanese and learning cooking vocabulary, this audi
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Read 5 Basic Recipes in Japanese
- Cooking Words & Food-Tasting Expressions
- Narrado por: Emika
- Duración: 9 m
- Fecha de lanzamiento: 06-01-22
- Idioma: Japanese
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すき焼きのヒミツ
- De: 藤森 朗, 高野 光一郎
- Narrado por: 藤森 朗, 高野 光一郎
- Duración: 33 m
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このオーディオブックは、創業明治13年という東京・新橋の老舗すき焼き「今朝」(いまあさ)の5代目当主・藤森朗氏が、偉大なるごちそう「すき焼き」を語り尽くします。 なぜすき焼き屋の老舗には「今」の字が付く店が多いのか、なぜすき焼きというのか、そもそも日本ではいつから牛肉を食べるようになったのかなど、すき焼きの歴史に始まり、よりおいしい食べ方、すき焼きにマッチする日本酒・ワインの種類まで、今すぐにでも食べに行きたくなるようなすき焼きの魅力を余すところ無く語っています。聞き手はジャーナリストの高野光一郎。日本の伝統・文化の良さを再発見し、発信していくbeginningsレーベルの第2弾(C) Beginnings
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