Vitamins Minerals

Es klingt schon verheißungsvoll: Wer fürchtet, dass die eigene Ernährung den täglichen Bedarf an Vitaminen, wichtigen Mineralen oder Nährstoffen nicht deckt, hilft einfach mit entsprechenden Präparaten aus Drogerie oder Apotheke nach. Beliebte Superfoods und Co sollen in Sachen Gesundheit sogar regelrechte Wunder bewirken. Doch was ist dran an diesen Versprechen? Und wie groß ist das Risiko eines Mangels bei einer durchschnittlichen Ernährung überhaupt? Diesen und weiteren Fragen wird in dieser Ausgabe von Spektrum Kompakt nachgegangen.

Discover the Power of Plant-Based Microgreen Sandwiches with Verdant Delights The journey that led to the creation of this book all started with a deep dive into the history of sandwiches and sandwich cookbooks, going as far back as 1916. I was fascinated by the evolution of sandwich-making over the years, from the heavy use of butter and lard in the early days to the diverse and health-conscious creations we see today. I want to share with you some of the wonderful feedback I have received: Candy W. from New Zealand says, "Top marks to an author who cares about his subject matter and his ...