• על גבול הטעם הטוב: מזבל למנת גורמה

  • Jan 5 2025
  • Length: 16 mins
  • Podcast

על גבול הטעם הטוב: מזבל למנת גורמה

  • Summary

  • הכירו את אונקום: הפטרייה שגורמת לנו לא לזרוק גרגר אחד של אוכל. מאפי שמרים ולחם חם מהתנור, או גבינות דליקטס עם עובש – נשמע מגרה, נכון? ומה לגבי פטריות שצומחות על פסולת מזון, הייתם אוכלים? כי זה למעשה אותו הדבר.

    דנה רון מאחרת את ד"ר רועי צזנה, חוקר במרכז בלווטניק באוניברסיטת תל אביב.

    Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about על גבול הטעם הטוב: מזבל למנת גורמה

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.