Je vous invite dans cet épisode à plonger une fois de plus dans l'univers de la Gastronomie ( oui je suis gourmande, tout comme mon invitée du jour 😊).
On parlera cette fois-ci d'entreprenariat dans ce domaine.
Entrepreneure dans l’âme et véritable passionnée comme elle le dit, Sandrine Nzinda Kissina est originaire du Congo Brazzaville et a essentiellement grandi en France.
Elle a pu s’imprégner de plusieurs influences entre sa vie de quartier en banlieue Parisienne et sa vie estudiantine à paris et en Espagne.
Elle s’est forgée une bonne culture d’entreprise au sein de
grands groupes comme EDF, La Société Générale Asset Management, etc...
Aujourd'hui , elle garde toujours cette casquette de salariée, qu'elle associe très bien avec ses différentes activités d'entrepreneure.
Se définissant comme une "Afropéenne", très tôt, elle a voulu
apporter des réponses aux personnes rencontrant les mêmes problématiques qu'elle et a lancé son magazine Kissina qui s'est vendu à des milliers d'exemplaires.
Plus tard elle a le déclic quand elle est de passage à Matonge à Bruxelles où elle fait une immersion dans l'ambiance des restaurants Afros de cette capitale Européenne . De là naît son concept "voyage culinaire" dans un premier temps, puis pendant les Vacances 2020 "Voyage Culinaire Online". .
Elle accompagne plusieurs Chefs dans leur communication et leur donne ainsi de la visibilité à travers sa structure FOOD DIVINE qui est une agence de marketing et évènementiel culinaire.
Kissina a développé le concept traiteurs AFRO pendant la crise sanitaire pour permettre et aux restaurateurs de s'adapter à cette nouvelle situation et aux consommateurs de continuer ainsi à déguster les bons plats des chefs.
Toujours dans le soucis de partager ses expériences au plus grand nombre, mon invitée va nous gratifier d’un livre co-écrit avec le sociologue Brice Arsène Mankou, livre qui aborde les problématiques des entreprises Afro qui ont du mal à
s’installer dans la durée...
La musique fait partie de son univers également , car sur les traces de son père qui était chanteur de Soukous, elle a sorti un album en 2013 et nous fera la surprise probablement bientôt d'un opus...
Prochain rendez-vous important de "Voyage Culinaire Online " le 27/06/2021 Multi-pays avec le Mali à l’honneur.
N'hésitez pas à vous rendre sur les différentes pages pour suivre l'actualité et les actions de mon invitée:
Facebook: https://www.facebook.com/pages/category/Party-Entertainment-Service/FOOD-Divine, https://www.facebook.com/AFROPEENNES, TRAITEURS AFRO | Facebook
Je vous laisse plonger dans un parcours rempli de positivité et de passion...
Pensez à partager, liker et noter...
Pour nous suivre sur les réseaux:
LinkdIn: @Hadjaratou Kadiyogo
Facebook: @africansuccessstories
Instagram: afri_can_success_stories
Twitter: @kadiyogok
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.