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  • VuFyuM s07e12: Ciencia en la carrera de Rafa Nadal + La física de las catapultas romanas

    VuFyuM s07e12: Ciencia en la carrera de Rafa Nadal + La física de las catapultas romanas
    Jan 10 2025
    En este episodio tratamos dos temas relacionados con la actualidad. Santi García Cremades nos habla de la ciencia en la carrera de Rafa Nadal, a cuenta de su retirada definitiva del tenis. Nos habla de las estadísticas de sus partidos y de la física involucrada en alguno de sus tiros favoritos. Por su parte, Alberto Aparici nos informa de que ha visto la película Gladiator II, e inspirado por ella nos habla de las catapultas antiguas y cómo en casi todas las películas se usan de forma bastante absurda. Las grandes catapultas de la Antigüedad no eran armas muy útiles contra un ejército, sino que se usaban fundamentalmente en asedios. ¿Por qué? Por su escasa maniobrabilidad y por la física involucrada en su operación. Este programa se emitió originalmente el 21 de noviembre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
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    24 mins
  • VuFyuM s07e11: Ciencia en la música y en los instrumentos musicales, con Virginia Martínez

    VuFyuM s07e11: Ciencia en la música y en los instrumentos musicales, con Virginia Martínez
    Jan 5 2025
    En el programa de esta semana hablamos sobre los elementos científicos que están presentes en la música. Alberto Aparici nos cuenta el fenómeno de la resonancia, y cómo los objetos físicos "prefieren" unas frecuencias a otras. Este fenómeno, que se puede observar en algo tan simple como las agujas de los pinos, es el responsable de que cada instrumento tenga un timbre característico. Santi García Cremades nos habla sobre las escalas musicales, y cómo están basadas, precisamente, en las frecuencias "favoritas" de una cuerda. Aprendemos a deducir la escala completa a partir de doce cuerdas de longitudes adecuadas, y también... que esta escala tiene un pequeño problema matemático. Finalmente hablamos con Virginia Martínez, directora titular de la Orquesta Sinfónica de la Región de Murcia, sobre todos estos asuntos: las diferentes escalas que se usan en música, el timbre de los instrumentos y cómo a veces la música incorpora elementos científicos. Este programa se emitió originalmente el 14 de noviembre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
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    24 mins
  • VuFyuM s07e10: Geometría de los ríos + Ingeniería fluvial, con Isaac Moreno Gallo

    VuFyuM s07e10: Geometría de los ríos + Ingeniería fluvial, con Isaac Moreno Gallo
    Jan 1 2025
    Hoy os hablamos de la ciencia de los ríos desde dos puntos de vista muy diferentes: Santi García nos cuenta que los ríos tienden a formar arcos de circunferencia cuando sortean los obstáculos del terreno, y esto lleva a que el número pi esté "grabado" en su recorrido. Para ello se basa en un artículo clásico de Hans-Henrik Stølum, "River Meandering as a Self-Organization Process". Podéis encontrarlo aquí: https://www.science.org/doi/10.1126/science.271.5256.1710 Alberto Aparici, por su parte, nos habla sobre la ingeniería aplicada a los ríos: ¿qué técnicas usamos para controlar el caudal de los ríos? ¿A qué retos se enfrenta un ingeniero fluvial? ¿Es ésta una disciplina moderna, o ya se podía "domar" un río hace miles de años? Para hablar de todo esto contamos con un invitado especial: Isaac Moreno Gallo, que es ingeniero civil e historiador, y se especializa en técnicas de ingeniería civil antigua, como las calzadas y los acueductos. Podéis seguir a Isaac en su canal de Youtube: https://www.youtube.com/@IsaacMorenoGallo Este programa se emitió originalmente el 7 de noviembre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
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    25 mins
  • VuFyuM s07e09: La dana de octubre de 2024 + Matemáticas babilonias + La piedra de Rosetta

    VuFyuM s07e09: La dana de octubre de 2024 + Matemáticas babilonias + La piedra de Rosetta
    Dec 26 2024
    Este capítulo es un poco especial, porque la actualidad de la DANA pidió paso y se instaló en nuestra sección. Grabado sólo día y medio después de la catastrófica riada de Valencia, en él hablamos sobre predicciones meteorológicas, del sistema de avisos a los móviles y cómo actuar en caso de aviso rojo en el lugar en que vivimos o trabajamos. Como "legado" de lo que pretendíamos hacer antes de que la dana lo hiciera todo irrelevante, también hablamos sobre dos documentos de la Antigüedad: la tablilla Plimpton 322, que recoge la trigonometría más antigua de la que tenemos noticia, y la piedra de Rosetta, que aunque no tiene contenido científico, sirvió para descifrar los jeroglíficos egipcios. Este programa se emitió originalmente el 31 de octubre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
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    16 mins
  • VuFyuM s07e08: Meridianos y husos horarios + ¿Hay planetas mejores que la Tierra para la vida inteligente?

    VuFyuM s07e08: Meridianos y husos horarios + ¿Hay planetas mejores que la Tierra para la vida inteligente?
    Dec 21 2024
    Esta semana os traemos dos temas muy diferentes. Santi García Cremades nos cuenta cómo se establecieron los meridianos y cómo se establecía la hora antes de tener husos horarios. La medida de la Tierra, resulta, fue fundamental para poder fijar bien la hora, y antes de eso ¿cómo se sincronizaban los relojes? Alberto Aparici aborda una pregunta que le ha hecho un oyente: si habrá más vida inteligente en el universo. Lógicamente ésta es una pregunta que no sabemos responder, pero sí podemos tratar de adivinar la respuesta a partir de la única vida inteligente que conocemos: nosotros. ¿Nos lo ha puesto fácil la Tierra para que aparezca la vida inteligente? ¿Cabe imaginar lugares mejores que nuestro planeta para esto? Si os interesa el asunto de cómo se mide el tiempo y se establece la hora, os recomiendo que escuchéis el capítulo s04e13 de Aparici en Órbita, en el que hablamos de este tema en más detalle. También os puede interesar un episodio de nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia: buscad el capítulo s01e14. Este programa se emitió originalmente el 24 de octubre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
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    24 mins
  • VuFyuM s07e07: La geografía de la genética + ¿dónde se domesticaron los perros?

    VuFyuM s07e07: La geografía de la genética + ¿dónde se domesticaron los perros?
    Dec 13 2024
    En el episodio de esta semana hablamos sobre genética y sobre cómo la genética nos permite conocer el origen de las personas... o de las especies. Todos hemos oído hablar de que el ADN nos puede decir si nuestros antepasados eran árabes, o celtas o vikingos. ¿Cómo funciona este sistema? ¿Y hasta dónde es capaz de afinar? ¿Pueden los genes decirnos dónde ha nacido una persona? Relacionado con esto, os hablamos también de la tierra ancestral de los perros. Los primeros perros empezaron a separarse de los lobos hace entre 20.000 y 27.000 años, en un proceso de domesticación que, seguramente, ocupó varios milenios. El momento en que esa domesticación ocurrió lo tenemos más o menos bajo control gracias a las diferencias genéticas entre perros y lobos, pero de nuevo: ¿dónde ocurrió? ¿Podrá el ADN decirnos dónde empezaron los lobos y los humanos a forjar este vínculo? Si os interesa el tema de la domesticación del perro, ya hablamos de algunos aspectos de ella hace algunas temporadas: repasad el capítulo s04e18 para saber más. También os hemos hablado sobre la domesticación del caballo, otro animal fundamental en el paso de la prehistoria al mundo moderno. De ellos os hablamos en el capítulo s04e07. Este programa se emitió originalmente el 17 de octubre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
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  • VuFyuM s07e06: Los premios Nobel de ciencias y el premio Abel de matemáticas en 2024

    VuFyuM s07e06: Los premios Nobel de ciencias y el premio Abel de matemáticas en 2024
    Dec 4 2024
    Esta semana repasamos los premios Nobel de Ciencias de este año, que oportunamente se hacen públicos en lunes, martes y miércoles, para que nosotros podamos contarlos el jueves. Además, Santi García nos trae el "Nobel de las matemáticas", el premio Abel, que se concedió en marzo de este año. Con el Nobel de Medicina os hablamos sobre biología celular, porque ha sido concedido a los descubridores de los microARN, pequeños pedazos de ARN que permiten "silenciar" los genes sin necesidad de tocar el ADN. Básicamente, el mecanismo se aprovecha de que el ADN no se lee de forma directa, sino que primero se copia a ARN y es este ARN el que después es manipulado y transformado en proteínas. Por eso llamamos a este tipo de ARN "mensajero", un apellido que seguro que os suena. El ARN mensajero es una especie de "nota en sucio" que las células hacen para evitar manosear demasiado el ADN. Y esos pequeños trocitos de ARN, los microARN, lo que hacen es "interceptar" el ARN mensajero y evitar que sea convertido en proteínas. El Nobel de Química ha premiado a un avance espectacular en bioquímica: los programas informáticos que han permitido entender el plegado de las proteínas. Toda proteína es, en realidad, una cadena muy larga de aminoácidos; lo que pasa es que esa cadena se retuerce sobre sí misma, se contorsiona y termina dando lugar a las más variadas formas, en un proceso que llamamos "plegado". La gran pregunta de los últimos 60 años ha sido cómo saber qué forma tendrá la proteína si nos dan la cadena de aminoácidos, y eso es lo que han resuelto estas herramientas computacionales, incluyendo la inteligencia artificial AlphaFold, que fue la que abrió la lata. Finalmente, el Nobel de Física ha sido polémico este año: ha sido concedido a dos científicos computacionales por desarrollar nuevos algoritmos de aprendizaje automático. Lo que pasa es que esos algoritmos... están inspirados en procesos físicos. La polémica está servida: ¿es suficiente inspirarse en la física para recibir el Nobel de Física? En cuanto al premio Abel, este año ha premiado a un matemático que descubrió relaciones inesperadas entre la teoría de probabilidades y el análisis funcional, y utilizó todo el músculo matemático de las funciones para poder resolver problemas de probabilidad muy sofisticados. Si os interesa saber más sobre estos premios, hemos hablado de los cuatro en nuestro pódcast hermano, La Brújula de la Ciencia. En los episodios s14e04, s14e05 y s14e06 os hablamos de los premios Nobel, y en el capítulo s13e10 os hablamos del premio Abel. Este programa se emitió originalmente el 10 de octubre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
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    16 mins
  • VuFyuM s07e05: Genética y tecnología de la fruta, con Jesús Abad

    VuFyuM s07e05: Genética y tecnología de la fruta, con Jesús Abad
    Nov 28 2024
    En este programa especial, que hacemos en directo desde Tomelloso, en Ciudad Real, hablamos sobre la tecnología asociada a la fruta. O sea, sobre cómo se crean nuevas variedades, cómo se analizan y afinan sus propiedades organolépticas y cómo toda esta tecnología se está poniendo al servicio del mundo del futuro: un mundo que en muchas regiones será más árido, y que requerirá otras variedades de cultivos que puedan ser productivas en esas circunstancias. De todo ello hablamos con Jesús Abad, que es investigador en la empresa agrícola Syngenta, donde dirige la línea de cucurbitáceas. Este programa se emitió originalmente el 2 de octubre de 2024. Podéis escuchar el resto de audios de Más de Uno en la app de Onda Cero y en su web, ondacero.es
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    19 mins