• 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

  • By: kanitako
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魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

By: kanitako
  • Summary

  • 「魚と食を笑って楽しむ」 をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします! このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣 最近魚を食べて無いなぁ~~というそこのあなた、どうぞお聴きください! "JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN. 感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、 以下フォームから受け付けております https://bit.ly/33UEuo3 以下から文字起こしを読むことが出来ます。 https://listen.style/p/junkfish?L3kxdGzu
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Episodes
  • 漁業や水産業の世界に飛び込むとき何から始めたら良いのか?【ゲスト:きりんさん】
    Oct 22 2024

    今回はリスナーさんからの質問に、石巻にお住まいで水産加工会社で働くきりんさんをゲストに答えました。

    高知行ってきたよ/ベジローの衝撃/漁協に電話をしまくる/突然のニシン漁/オススメの水産入門本/つながる水産の輪/水産人カレッジにはどうやって参加したの?/水産現場の魅力/水産へのモチベーションを維持するには?/石巻の良い感じの飲食店さん/タラフライ食べてね/タコさんからのコメント/しほさんからのコメント/文系こんぶもりさん、是非収録させて下さい!連絡先お待ちしております。

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    【番組X】

    魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

    【出演者&X】

    かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

    なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

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    40 mins
  • タイで魚を放流してきたよ
    Oct 4 2024

    今回はかにへーが先日タイに行ってきたので、魚関係の土産話をしました。

    タイで魚を放流したよ!/囚われた生き物を逃すと自分に返ってくる/プローイプラー/タイの魚相場/スーパーmakro /CPグループ/ティラピア/レッドティラピア/カイヤンはパンガシウスの仲間/激安/塩干ししたイカ/イワシのトマト煮缶/ホテルの畜肉製品事情/本場のトートナンプラー/フカヒレのスープ/タイの魚食量は多い?

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    【出演者&X】

    かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

    なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

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    31 mins
  • プロキシマーシーフードのサーモンを食べた
    Sep 15 2024

    今回はタコさんとまったり魚食にまつわる雑談をしました。

    2歳児の魚食/やっぱ海苔良いよね/鮭フレーク/susHi Techの話/プロキシマーシーフードのサーモン食べた/醸造家Oryzaeが美味しかった/鮎のコンフィときゅうりと蓼のソース/今後も地方魚食を乞うご期待!

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    【番組twitter】

    魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

    【出演者&twitter】

    かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

    なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

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    19 mins

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