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  • LOS LÍMITES DE UNA BURGER con @valencianburgerlovers y Diego de @eat_jenkins | La Picaeta S1E01

    LOS LÍMITES DE UNA BURGER con @valencianburgerlovers y Diego de @eat_jenkins | La Picaeta S1E01
    Oct 9 2021
    ¿Dónde están los límites de una burger? ¿Son mejores que las pizzas? Hablamos de lo que tiene que tener una buena burger con nuestros expertos y Ramón nos cuenta que su abuela fue pionera del movimiento smash.
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    52 mins
  • EL ALMUERZO NOS HACE FELICES con @esmorzaret | La Picaeta S1E02

    EL ALMUERZO NOS HACE FELICES con @esmorzaret | La Picaeta S1E02
    Oct 24 2021
    ¿Es el almuerzo una celebración del exceso barroco? ¿Todo vale dentro de un bocadillo? Hablamos de la cultura del esmorzaret con un verdadero amante y Ramón nos cuenta su experiencia como traficante.
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    54 mins
  • ¿TÉ tomas un CAFÉ? con @violetteashop y Ezequiel de @sanjorge_cafedelbueno | La Picaeta S1E03

    ¿TÉ tomas un CAFÉ? con @violetteashop y Ezequiel de @sanjorge_cafedelbueno | La Picaeta S1E03
    Nov 7 2021
    ¿Prefieres tomarte una café o eres más de té? ¿Echarle leche condensada a un café es delito? ¿Existe el té de jengibre? Hacemos nuestro primer versus con nuestros expertos y Ramón nos cuenta que su abuela fue pionera del movimiento smash.
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    1 hr
  • ¿A QUÉ HUELE LA COCINA TRADICIONAL? con Blanca Mayandia | La Picaeta S1E04

    ¿A QUÉ HUELE LA COCINA TRADICIONAL? con Blanca Mayandia | La Picaeta S1E04
    Nov 21 2021
    ¿Es lo mismo la cocina tradicional y la casera? ¿Cómo de importante es tener un buen producto? ¿El/la cocinerx nace o se hace? Hablamos con nuestra experta de cocina tradicional sin postureos y Ramón nos presenta a la gran Marquesa de Parabere.
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    53 mins
  • ¿EXISTE EL STREET FOOD EN ESPAÑA? con Samy Ali de Doppelganger | La Picaeta S1E05

    ¿EXISTE EL STREET FOOD EN ESPAÑA? con Samy Ali de Doppelganger | La Picaeta S1E05
    Dec 5 2021
    ¿Por qué lo están petando los puestos de comida en mercados? ¿Cómo es la experiencia de tener una Estrella Michelín? ¿Conocer el mundo es clave para la creatividad en la cocina? Hablamos con nuestro experto de street food como forma de vida y Ramón nos cuenta su experiencia en su primer festival.
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    52 mins
  • OH, DULCE NAVIDAD con Lara de Pepina Pastel | La Picaeta Xmas Edition S1E06

    OH, DULCE NAVIDAD con Lara de Pepina Pastel | La Picaeta Xmas Edition S1E06
    Dec 19 2021
    ¿Las Navidades huelen a dulces? ¿Existe la creatividad dentro del mundo del turrón? ¿Sois más de Roscón de Reyes o de Panettone? ¿Son los bombones un dulce navideño? Hablamos con nuestra experta sobre dulces navideños y Ramón nos trae una taberna bastante monárquica.
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    53 mins
  • NOCHEVIEJA EN LA TABERNA DE RAMÓN con Ramón de La Taberna de Ramón | La Picaeta Xmas Edition S1E07

    NOCHEVIEJA EN LA TABERNA DE RAMÓN con Ramón de La Taberna de Ramón | La Picaeta Xmas Edition S1E07
    Dec 31 2021
    No podíamos perder la oportunidad de celebrar la última noche del año con vosotros ✨ Hablamos de nuestras tradiciones de Nochevieja, de cómo la celebrar y qué comen en otros países del mundo. Y lo más importante, si empiezas a escuchar el programa a las 23:24 de hoy, podrás tomarte las uvas con nosotros ¡Que te den, Ibai!
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    41 mins
  • ¿PIZZA, PICSA o PISA? con Vittorio Figurato de Fratelli Figurato | La Picaeta S1E08

    ¿PIZZA, PICSA o PISA? con Vittorio Figurato de Fratelli Figurato | La Picaeta S1E08
    Jan 16 2022
    ¿Es la pizza esa comida que le gusta a todo el mundo? ¿Realmente el secreto está en la masa? ¿Las napolitanas son las auténticas? ¿Cómo llega una pizzería a estar en el Top 50 Pizza? Hablamos con nuestra experto sobre el maravilloso arte de la pizza y Ramón defiende que la pizza es española.
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    52 mins