Il est un peu zinzin ce raisin…. Il se prend pour un cadeau des Dieux ! Il faut bien reconnaitre que depuis la préhistoire et de tout temps il a toujours été apprécié des palais les plus exigeants. Toujours tendance avec ses robes blanches, rouges ou violettes, il est un des fruits les plus cultivés au monde. Il apporte beaucoup d’énergie et tant mieux car vous en avez besoin les enfants pour vivre pleins d’aventures à la récré. Vous pouvez le déguster cru mais aussi cuit en tarte par exemple. Mais ici, Scrountch vous propose de le marier avec un autre ingrédient salé, pour le plein de calcium, le fromage. Des petites brochettes qui vont vous faire aimer l’automne !

Mini brochettes de raisin & Fromage

Ingrédients (4 pers)

• 2 belles grappes de raisins blancs ou rouges

• Un fromage à pâte dur type emmental, comté, tomme de vache, brebis ou de chèvre

• Des pics à apéritif/cure-dents 


Commencez par bien laver et sécher vos raisins.

Coupez votre fromage en cubes.

Sur chaque pic, insérez un raisin puis un morceau de fromage. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de raisins ou de fromage.

Servez à l’apéritif et épatez vos copains.

Bon appétit !

CREDITS SCROUNTCH :

Voix off Scrountch générique & outro : Stéphanie Moussu

Comédien/voix-off (le raisin) : Thomas Cassan

Voix-off (titre) : Dannie, 3 ans

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Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans

pour faire le plein de vitamines par les oreilles !

Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) et dédiaboliser les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée !

Une production du studio Octave Sonore

Direction du studio : Rémi Rasquin

Sound design : Rodolphe Jeanblanc

Ecriture : Pauline Levignat

DA/illustration : Lena Labarussias

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