Episodes

  • ARCHIVE - Jean-Luc Petitrenaud vous raconte sa vie avec gourmandise et générosité

    ARCHIVE - Jean-Luc Petitrenaud vous raconte sa vie avec gourmandise et générosité
    Jan 10 2025

    Le journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud, qui avait présenté pendant 11 ans les émissions télé "Carte postale gourmande" et "Les escapades de Petitrenaud", est mort vendredi à Paris à l'âge de 74 ans, ont annoncé ses enfants à l'AFP. En 2012, lors de sa venue à Rodez pour ses escapades de France 5, Jean-Luc Petitrenaud s'était confié à David Martin dans "Le jardin secret" et avait raconté sur TOTEM sa vie en quelques anecdotes. Retour sur son histoire avec ce document d'archives à retrouver en podcast.
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    20 mins
  • LONG FORMAT - Laurent Baffie en toute liberté sur Totem

    LONG FORMAT - Laurent Baffie en toute liberté sur Totem
    Jan 10 2025

    Il est souvent considéré comme insolent et politiquement incorrect. Mais c’est aussi un homme timide et sensible. Que se cache t-il derrière cet humour corrosif ? Laurent Baffie se dévoile sur TOTEM. A l'occasion du passage de son spectacle "Laurent Baffie se pose des questions” le 21 janvier à Toulouse et la publication de son livre "Le nouveau dico de Lolo", Laurent Baffie est votre invité de la semaine dans Le jardin secret. Il vous raconte à 9h10 son histoire à travers les âges charnières de sa vie.

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    21 mins
  • Laurent Baffie en quelques anecdotes

    Laurent Baffie en quelques anecdotes
    Jan 10 2025
    Il est souvent considéré comme insolent et politiquement incorrect. Mais c’est aussi un homme timide et sensible. Que se cache t-il derrière cet humour corrosif ? Laurent Baffie se dévoile du 6 au 10 janvier 2025 sur TOTEM. Aujourd'hui, répond à toutes les questions qu'on n'a pas eu le temps de lui poser. retour sur sa vie en quelques anecdotes
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    5 mins
  • Laurent Baffie et les coulisses de ses caméras cachées

    Laurent Baffie et les coulisses de ses caméras cachées
    Jan 9 2025
    Il est souvent considéré comme insolent et politiquement incorrect. Mais c’est aussi un homme timide et sensible. Que se cache t-il derrière cet humour corrosif ? Laurent Baffie se dévoile du 6 au 10 janvier 2025 sur TOTEM. Aujourd'hui, il nous raconte les coulisses de ses caméras cachées
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    4 mins
  • Laurent Baffie en quelques mots

    Laurent Baffie en quelques mots
    Jan 8 2025
    Il est souvent considéré comme insolent et politiquement incorrect. Mais c’est aussi un homme timide et sensible. Que se cache t-il derrière cet humour corrosif ? Laurent Baffie se dévoile du 6 au 10 janvier 2025 sur TOTEM. Aujourd'hui, il se raconte en quelques mots alors qu'il vient de publier "Le nouveau dico de Lolo"
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    4 mins
  • Laurent Baffie et la difficulté d'user de sa liberté d’expression sans restriction

    Laurent Baffie et la difficulté d'user de sa liberté d’expression sans restriction
    Jan 7 2025
    Il est souvent considéré comme insolent et politiquement incorrect. Mais c’est aussi un homme timide et sensible. Que se cache t-il derrière cet humour corrosif ? Laurent Baffie se dévoile du 6 au 10 janvier 2025 sur TOTEM. Aujourd'hui, pour les 10 ans de l'attentat contre Charlie Hebdo, il explique qu'il est devenu très difficile d'exprimer ses opinions ou de faire des plaisanteries, sous peine d'être lynché dans la sphère publique et de devoir constamment s'excuser pour des plaisanteries qui seraient mal passées.
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    4 mins
  • Laurent Baffie et l'importance de Thierry Ardisson dans sa carrière

    Laurent Baffie et l'importance de Thierry Ardisson dans sa carrière
    Jan 6 2025
    Il est souvent considéré comme insolent et politiquement incorrect. Mais c’est aussi un homme timide et sensible. Que se cache t-il derrière cet humour corrosif ? Laurent Baffie se dévoile du 6 au 10 janvier 2025 sur TOTEM. Aujourd'hui, jour de l'anniversaire de Thierry Ardisson, il revient sur l'importance de "l'homme en noir" dans sa carrière et ses anecdotes avec lui.
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    4 mins
  • ILS NOUS ONT QUITTÉS EN 2024 - Maïté et le goût du terroir

    ILS NOUS ONT QUITTÉS EN 2024 - Maïté et le goût du terroir
    Jan 3 2025
    On les a adorés... Ils nous ont quittés en 2024. Cette semaine, avec les archives du Jardin Secret, on leur rend hommage. Pour terminer cette semaine, l’accent du Sud Ouest de Maïté, l'une des cuisinières les plus iconiques :de la télé avec son émission La Cuisine des Mousquetaires sur France 3. MaIté qui est venu tardivement à la cuisine. C’est ce qu’elle avait expliqué lors d’une interview en 2002 lors de son passage au festival Unicor d’Onet le château au micro de David Martin
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    3 mins