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  • ASTUCE - Comment faire des mini gratins express avec un simple moule à muffins ?

    ASTUCE - Comment faire des mini gratins express avec un simple moule à muffins ?
    Jan 10 2025
    Toutes les astuces qui concernent la cuisine et la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
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    2 mins
  • RECETTE - Avocat grillé, oeuf mollet et feta

    RECETTE - Avocat grillé, oeuf mollet et feta
    Jan 10 2025
    Vous avez un avocat trop mûr ? Le chef lozérien Jorge Borges vous propose de le griller et de le servir avec un oeuf mollet et de la feta.
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    3 mins
  • ASTUCE - Comment ne plus se brûler à cause des éclaboussures d'huile dans la poêle ?

    ASTUCE - Comment ne plus se brûler à cause des éclaboussures d'huile dans la poêle ?
    Jan 9 2025
    Toutes les astuces qui concernent la cuisine et la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
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    2 mins
  • RECETTE - Tarte aux noix, poires caramélisées, crème fouettée à l'eau de vie de poires

    RECETTE - Tarte aux noix, poires caramélisées, crème fouettée à l'eau de vie de poires
    Jan 9 2025
    Tarte aux noix, poires caramélisées, crème fouettée à l'eau de vie de poires, c'est le dessert que vous propose le chef tarn-et-garonnais Bernard Bordaries du "Clos Monteils" à Monteils.
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    4 mins
  • ASTUCE - Comment cuire un riz façon créole ?

    ASTUCE - Comment cuire un riz façon créole ?
    Jan 8 2025
    Toutes les astuces qui concernent la cuisine et la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
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    2 mins
  • RECETTE - Galette salée façon pastis quercynois

    RECETTE - Galette salée façon pastis quercynois
    Jan 8 2025
    Le chef originaire du Lot Christophe Andrieu revisite la galette en version salée dans une version quercy
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    4 mins
  • ASTUCE - Comment réutiliser les épluchures de pomme ?

    ASTUCE - Comment réutiliser les épluchures de pomme ?
    Jan 7 2025
    Toutes les astuces qui concernent la cuisine et la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
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    2 mins
  • RECETTE - Poissons au bouillon à paratger

    RECETTE - Poissons au bouillon à paratger
    Jan 7 2025
    En janvier, l'heure est à la détox. Mais tout cela peut rester gourmand avec ce bouillon vert accompagné de possons maigres comme le thon rouge. C'est la recette du chef lotois Alexandre Marre au "Bistrot 1911" à Cahors
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    4 mins