Puisque c’est le dernier épisode avant la pause estivale, c’est le moment de couronner le ou la vainqueur(e) du Combat de la bouteille. Qui de Nadia ou Patrick remportera le titre cet année? Et aussi, on vous fait nos recommandations de la semaine, dont certains vins canadiens à l’occasion de la Fête du Canada!

Bon été! On se retrouve cet automne avec de nouveaux épisodes.

Vins du combat

Château Castigno Bella Casta 2021, France

19,75$ - Code SAQ15105438 – 13,3%

Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley 2018, Canada

55,00$ - Code SAQ10293169 – 14%

Suggestions

Nadia

Cave Spring, Riesling 2021, Dry, Niagara Peninsula, Canada

17,50 $ - Code SAQ 14327039

Guy Lafleur Signature, Cabernet Franc 2019, Niagara Peninsula, Canada

39 $ - Code SAQ 14363507

Patrick

Château de Haute-Serre Cahors Grand Vin Seigneur 2019, France

29,45$ - Code SAQ947184 – 13,5%

Cortes de Cima Vinho regional Alentejano 2019, Portugal

27,20$ - SAQ code15113340 – 13,5%

Mathieu

Scarzello Langhe Nebbiolo 2020, Italie

32,00$ - Code SAQ13679403 – 14,5%

Thierry Germain Les Roches 2021, France

27,50$ - Code SAQ13189228 – 12,5%

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Cette semaine, on se demande pourquoi le homard du Québec est si bon avec le biologiste Jean Côté, et qui est aussi directeur scientifique du Regroupement des pêcheurs professionnels du Sud de la Gaspésie. C’est l’occasion de vous faire de nombreuses recommandations testées et approuvées de délicieux vins à boire avec le homard d’ici!

Suggestions

Nadia

Gabriel Meffre, Côtes du Rhône 2021, Laurus, France

20,20 $ - Code SAQ 13113952

Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2022, Costières de Nîmes, France

19,05 $ - Code SAQ 15160656

Les Artisans du Terroir, La Bronzette 2022, IGP Vin du Québec

Patrick

Chacra Barda Patagonia 2021, Argentine

35,50$ - Code SAQ11517515 – 13%

Domaine de la Renjarde Côtes du Rhône Les Cassagnes de La Nerthe 2021 26,00$ - Code SAQ 14809329 – 14%

Mathieu

Smaragd Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau 2021, Autriche

28,55$ - Code SAQ13788087 – 13,5%

Villa di Capezzana Carmignano 2018, Italie

38,75$ - Code SAQ977827 – 13,5%

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On vous propose une émission au goût estival ! D’abord Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille. Qui des deux concurrents proposera le meilleur vin rouge pour accompagner vos BBQ ? Et puis, on vous partage nos coups de cœur de notre cahier spécial sur les 50 meilleurs vins rosés, publié dans le journal de Montréal et de Québec.

Lien vers cahier spécial vins rosés

Vins du combat

Pierre-Marie Chermette Beaujolais Griottes 2021, France

19,35$ - Code SAQ11259940 – 13%

Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020, France

50,50$ - Code SAQ15116874 – 14,5%

Suggestions

Patrick

Cazal Viel Vieilles Vignes, France

13,65$ - Code SAQ10510354 – 12%

Domaine du Vieil Aven Tavel 2022, France

19,20$ - Code SAQ640193 – 13,5%

Nadia

Saint-Vincent, Bandol 2022, Domaine de la Tour du Bon, France
30,75 $ – Code SAQ 13736578 – Biologique

L'Orpailleur, Vin rosé 2022, IGP Vin du Québec
16,55 $ - Code SAQ 14721950 – 12 %

Mathieu

Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2022

18,95$ - Code SAQ10262979 – 13.5%

Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2022, France

27,40$ - Code SAQ12228539 – 13%

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Cette semaine, on discute de l’évolution de la scène vinicole au Québec avec la coéditrice de Caribou, Geneviève Vézina-Montplaisir. Le magazine fait paraître ces jours-ci un deuxième hors-série sur les vin Québécois. Cinq ans après leur premier magazine sur le sujet, comment les choses ont évoluées? Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine !

Suggestions

Patrick

Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2019, Italie

33,00$ - Code SAQ14799132 – 14%

1. Boutin Crozes-Hermitage Les Hauts Granites 2020, France

38,00$ - Code SAQ15114377 – 13%

Nadia

Huber, Riesling 2021, Engelsberg, Traisental, Autriche

23,40 $ - Code SAQ 13675841 – 12,5 %

Lustau, Fino, Puerto Fino, Espagne
24,25 $ - Code SAQ 11568347 – 15,5 %

Mathieu

Maison Ventenac Le Paria 2021, France

18,30$ - Code SAQ14029162 – 13%

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Cette semaine, le combat de la bouteille prend une autre dimension : des commentaires acérés des deux côtés alors que Patrick tente d’accentuer son avance sur son adversaire Nadia. Il ne reste plus que quelques matchs à la saison. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

Les vins du combat:

Brokenwood Hunter Valley Sémillon 2021, Australie

24,90$ - Code SAQ10342741 – 11%

De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2021, Afrique du Sud

19,30$ - Code SAQ 12591434 – 13,5%

Patrick

Schug, Pinot noir 2021, Sonoma Coast, É.-U.

29,50 $ - Code SAQ 10944232 – 13,8 %

Dom. Taille aux Loups, Clos de Mosny 2020, Montlouis-sur-Loire, France

42,00 $ - Code SAQ 12303674 – 13 %

Nadia

Clos des Fées, Côtes du Roussillon 2022, Les Sorcières, France
19,80 $ - Code SAQ 11016016 – 14 % - 2,6 g/L

Familia Zuccardi, Malbec 2021, Concreto, Valle de Uco, Argentine
43,25 $ - Code SAQ 13988775 – 14 % -

Mathieu

Domaine Gerovassiliou Epanomi 2022, Grèce

20,60$ - Code SAQ10249061 – 12.5%

Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Carignan 2021, France

31,75$ - Code SAQ14113698 – 13%

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Cette semaine, on reçoit Élyse Lambert, Master Sommelier et ancienne membre des Méchants Raisins. C’est un plaisir de déguster avec elle et de discuter de ses nouveaux défis à l’extérieur du Québec. Elle travaille en effet depuis deux ans à l’approvisionnement des vins pour les hôtels Ritz-Carlton ailleurs au Canada et aux États-Unis. On vous fait évidemment nos suggestions de la semaine, avec celle d’Élyse en boni !

En dégustation :

Le Cloître du Château Prieuré-Lichine Margaux 2019

43,50$ - Code SAQ15136331 – 13,5%

Suau Semper Viva Bordeaux 2020

23,15$ - Code SAQ15147515 – 13,5%

Domaine Comte Senard Bourgogne Ana 2020

39,75$ - Code SAQ13831920 – 12,5%

Suggestions

Patrick

Faiveley, Mercurey Premier Cru Clos des Myglands 2020, France

61,75 $ - Code SAQ 147959 – 14,5 %

Quinta da Rosa, La Rosa 2020, Douro, Portugal

21,90 $ - Code SAQ 928473 – 14 %

Nadia

Domaine de Bellene, Beaune Premier Cru Les Perrières 2020, France
135,00 $ - Code SAQ 15084260

Ciù Ciù, Falerio 2022, Oris, Italie
13,85 $ - Code SAQ 13575815

Mathieu

Gini Contrada Salvarenza Soave Classico 2020

41,50$ - Code SAQ13795720 – 13%

Sonnenmulde Zweigelt 2021, Autriche

20,00$ - Code SAQ15113323 – 13%

Élyse

Région chouchou : Les vins de l’Alto Adige dans le nord-est de l'Italie

Weszeli Felix Niederösterreich Grüner Veltliner 2021, Autriche

19,25$ - Code SAQ13618521 – 12%

Domäne Wachau Grüner Veltliner Selection 2022, Autriche

17,85$ - Code SAQ13750089 – 12,5%

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Nadia nous fait un compte rendu emballant des découvertes qu’elle a faites pendant son dernier voyage en France. Elle revient de La Semaine des Primeurs à Bordeaux, qui permet aux vignerons de présenter à la presse et aux professionnels de la distribution leur millésime 2022 « en primeur ». Sortez votre calpin de notes, des choses extraordinaires arriveront au Québec très bientôt. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation

Santa Margherita Pinot Grigio 2022, Italie

41,25 $ (1,5 litre) - Code SAQ14601211 – 12,5%

Miguel Torres Celeste Verdejo Rueda 2021, Espagne

20,46$ - Code SAQ14822161 – 13%

Suggestions

Patrick

François Villard, Mairlant 2018, Saint-Joseph, France

44,75 $ - Code SAQ 13158958 – 14 %

Guigal, Saint-Joseph 2019, France

46,75 $ - Code SAQ 15051134 – 14,5 %

Nadia

Étienne Fort, Crémant de Limoux 2018, Monsieur S.

26,65 $ - Code SAQ 13819550 – Biologique

Bonnigal Bodet, Touraine-Amboise 2019, Les Beauvoirs

35,75 $ - Code SAQ 15101883

Mathieu

Índio Rei Reserva Dâo 2020, Portugal

21,60 $ - Code SAQ15078311 – 13%

Hugel Pinot Noir 2018, Alsace, France

25,60$ - Code SAQ744748 – 12%

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Cette semaine, Nadia et Patrick s’affrontent dans un combat de la bouteille. Il s'agit cette fois d’un combat à armes égales entre deux vins blancs de la même gamme de prix. Aussi, on vous fait des suggestions de vins gourmands et qui, une fois ouverts, disparaitront le temps de cligner des yeux.

Vins du combat

Château de Camarsac Entre-Deux-Mers 2021, Bordeau, France

19,40$ - SAQ code15135784 – 12%

Donnafugata Anthìlia Sicilia 2021, Italie

19,15 - Code SAQ10542137 – 12,5%

Suggestions:

Nadia

Jean-Paul et Charly Thevenet, Morgon Tradition 2020, France

27,44 $ - Code SAQ 14815260

Château Revelette, Coteaux d’Aix en Provence rosé 2022, France
21,20 $ - Code SAQ 13212002 – 12,5 % – Biologique

Patrick

Christophe Pacalet, Les Labourons 2021, Fleurie, France

33,25 $ - Code SAQ 14296851 – 12,5%

Jean-Claude Lapalu, La Croix des Rameaux 2021, Brouilly, France

41,25 $ - Code SAQ 15128710 – 12 %

Mathieu

Château d'Épiré Savennières Cuvée Spéciale 2017, France

41,00$ - Code SAQ 14960002 – 13,5%

Château La Lieue 2019, Provence, France

15,50$ - Code SAQ605287 – 13%

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