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  • 172 - Ottimizzazione del Riciclo Plastico in Tempo Reale

    172 - Ottimizzazione del Riciclo Plastico in Tempo Reale
    Jan 12 2025
    Il podcast descrive un progetto di ricerca, SpecReK, che mira a ottimizzare il riciclaggio delle plastiche tramite l'analisi spettroscopica in tempo reale. Combinando tecniche spettroscopiche avanzate e intelligenza artificiale, il progetto punta a identificare con precisione la composizione dei rifiuti plastici per migliorare la qualità del materiale riciclato. Il progetto coinvolge università e aziende, sfruttando competenze in chimica polimerica, robotica e scienza dei dati. Il sito web di chemeurope.com, da cui è tratto il testo, offre inoltre informazioni su prodotti, articoli scientifici e aggiornamenti nel settore chimico e delle tecnologie di laboratorio. Infine, promuove i propri servizi di newsletter e di pubblicazione.
    fonte: https://www.chemeurope.com/en/news/1185202/optimising-the-processing-of-plastic-waste.html
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    23 mins
  • 171 - Gli utensili da cucina in plastica nera non sono così tossici dopotutto

    171 - Gli utensili da cucina in plastica nera non sono così tossici dopotutto
    Jan 11 2025
    Il podcast è bastao su uno studuo che ha riscontrato la presenza di ritardanti di fiamma e altre sostanze chimiche tossiche nell'85% di 203 articoli in plastica nera, tra cui utensili da cucina. Sebbene un errore di calcolo abbia inizialmente sovrastimato il rischio per la salute, gli autori sostengono che la presenza di queste sostanze è comunque preoccupante. La contaminazione deriva dal riciclo di rifiuti elettronici, e l'identificazione precisa dei contaminanti è difficile a causa della mancanza di trasparenza nella composizione dei prodotti. Lo studio consiglia di evitare l'utilizzo di utensili in plastica nera, in particolare quelli in polistirolo (numero 6 nel simbolo di riciclo). Infine, si sottolinea l'impossibilità di sapere con certezza se un prodotto sia contaminato.
    fonte: https://phys.org/news/2024-12-black-plastic-kitchen-utensils-toxic.html
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    11 mins
  • 170 - Analisi Spettrale dei Colori del Muro di Berlino

    170 - Analisi Spettrale dei Colori del Muro di Berlino
    Jan 10 2025
    Il podcast prende spunto da uno studio analizza su frammenti di opere d'arte presenti sul Muro di Berlino, impiegando tecniche spettroscopiche (FTIR, Raman, XRF, FORS) non invasive per identificarne pigmenti e leganti. Si evidenzia l'utilizzo di colori acrilici e si quantifica semi-quantitativamente la composizione dei pigmenti tramite analisi dei rapporti di picchi spettrali. Inoltre, si presenta SAPNet, un algoritmo di deep learning applicato ai dati Raman per predire con precisione la percentuale di pigmenti nelle miscele, superando le limitazioni degli spettrometri portatili. I risultati mostrano la capacità di SAPNet di fornire analisi quantitative precise, paragonabili a quelle ottenute con apparecchiature da laboratorio. Infine, lo studio offre nuove prospettive per l'analisi quantitativa in situ di materiali in diversi campi.
    fonte: https://www.newswise.com/pdf_docs/173385122042499_121124BerlinWallArt.pdf
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    20 mins
  • 169 - Il Boro: Un Elemento Multiuso

    169 - Il Boro: Un Elemento Multiuso
    Jan 9 2025
    Il podcast esplora le molteplici proprietà e applicazioni del boro, un elemento chimico dalle caratteristiche uniche. Dalle sue applicazioni industriali, come componente dell'oobleck, un fluido non-newtoniano, al suo ruolo fondamentale nella biologia vegetale e nella potenziale origine della vita sulla Terra, il boro si rivela un elemento versatile e affascinante. La sua storia, dall'utilizzo antico da parte di orafi e ceramisti all'isolamento del boro puro nel 1909, arricchisce ulteriormente la comprensione della sua importanza. Infine, il testo ipotizza un possibile ruolo del boro nell'evoluzione prebiotica, aprendo prospettive sulla chimica extraterrestre.
    Questo contennuto è estratto dal mio libro La Chimica ha tutti gli elementi per essere capita.
    https://amzn.eu/d/hD0Rs43
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    8 mins
  • 168 - Tesla Avvia la Produzione di Composti al Litio negli USA

    168 - Tesla Avvia la Produzione di Composti al Litio negli USA
    Jan 8 2025
    L'articolo di Chemical & Engineering News da cui prende spunto questo podcast riporta l'avvio della produzione di sostanze chimiche al litio da parte di Tesla in un impianto texano da 1 miliardo di dollari, destinato a fornire componenti per batterie di auto elettriche. Nonostante questo sforzo e altri investimenti simili negli Stati Uniti, la Cina manterrà, nel breve termine, il dominio nella raffinazione del litio a livello globale. L'articolo evidenzia anche sfide e ritardi di altri progetti americani nel settore, causati dal recente calo dei prezzi del litio. Infine, il testo include informazioni sulla sottoscrizione ad ACS, l'American Chemical Society, con diversi livelli di accesso a contenuti di Chemical & Engineering News.
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    13 mins
  • 167 - Vino Senza Alcol - Produzione Italiana Approvata

    167 - Vino Senza Alcol - Produzione Italiana Approvata
    Jan 7 2025
    Il Ministero dell'Agricoltura italiano ha autorizzato la produzione di vini dealcolati, stabilendo norme per la denominazione, la produzione (attraverso distillazione sottovuoto o osmosi inversa), e l'etichettatura. Questa decisione, accolta positivamente da alcune associazioni di produttori, permette finalmente la produzione interna di questi vini, precedentemente realizzata all'estero. Tuttavia, i vini DOP e IGP restano esclusi dal processo di dealcolizzazione. L'iniziativa mira a rispondere alla crescente domanda internazionale di bevande analcoliche.
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    14 mins
  • 166 - Inchiesta sulla Chimica dell'Inchiostro

    166 - Inchiesta sulla Chimica dell'Inchiostro
    Jan 6 2025
    Questo podcast esamina la storia e la chimica dell'inchiostro, dall'antico Egitto all'era moderna. Vengono descritte le diverse tipologie di inchiostro, le loro composizioni chimiche e i metodi di analisi forense. L'evoluzione degli strumenti di scrittura ha influenzato la chimica dell'inchiostro, portando allo sviluppo di inchiostri sempre più sofisticati. Infine, vengono illustrate le tecniche analitiche moderne usate per l'identificazione e la comparazione degli inchiostri, cruciali per l'autenticazione di documenti.
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    10 mins
  • 165 - La Taumatina (E 957): la cosa più dolce che c'è

    165 - La Taumatina (E 957): la cosa più dolce che c'è
    Jan 5 2025
    Questo podcast prende spunto da un documento dell'EFSA che ha rivalutato la sicurezza del taumatina (E 957), un dolcificante naturale. Si analizzano dati sulla digeribilità, tossicità acuta e subcronica, genotossicità e allergenicità, concludendo che non sussistono preoccupazioni per la sicurezza a livelli di esposizione previsti. Lo studio include stime dell'esposizione dietetica in diversi gruppi di età e propone aggiornamenti alle specifiche dell'UE per il taumatina, riguardanti la composizione chimica e la contaminazione microbiologica. Infine, si determina che non è necessario un'ADI numerica.
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    10 mins