• Science4Impact: Laks, laksefôr og tang- og tareproduksjon i akvakulturnæringen med Håvard Sletta, SINTEF

  • May 21 2024
  • Length: 33 mins
  • Podcast

Science4Impact: Laks, laksefôr og tang- og tareproduksjon i akvakulturnæringen med Håvard Sletta, SINTEF

  • Summary

  • – Hva vil vi gå først tom for, er det energi eller tilgjengelige bioressurser? For vi kommer til å bli biomasse- og bioressursbegrenset, i tillegg til energiressursbegrenset, og det er en viktig diskusjon som ikke er flagget godt nok i Norge, sier Håvard Sletta.

    I denne episoden av Science4Impact med Anne Husebekk, professor i immunologi ved UiT og Bjørn K. Haugland, adm.dir. Skift får vi besøk av Håvard Sletta, forskningssjef for bioteknologi og nanomedisin i SINTEF. Han er ansvarlig for nærmere 100 medarbeidere og tilknyttet 20 EU-prosjekter. Vi får høre om laksefôr, bærekraft i akvakulturen, ulike SINTEF-prosjekter og muligheten for tang- og tareproduksjon i fremtiden.

    – Vi må ha transparens i næringa, at aktørene er åpne og kan diskutere de utfordringene som vi er i, for det er utfordringer med all industriell matproduksjon, sier Sletta.

    God lytting!

    Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Science4Impact: Laks, laksefôr og tang- og tareproduksjon i akvakulturnæringen med Håvard Sletta, SINTEF

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.