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  • Episode 1: Ciclo della Segale - Parte Uno

    Episode 1: Ciclo della Segale - Parte Uno
    May 15 2022
    Una storia che vi porterà a scoprire la segale, alimento molto importante che ha avuto un ruolo rilevante nella storia e nella sopravvivenza dei popoli dell’alta Valtellina. Il Nostro viaggio incomincerà dalla semina e vi porterà fino alla sua trasformazione in pane, passando per la coltura, il taglio, il trasporto e molto altro.
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    3 mins