S2E4-Talking to Leonidas Nassiakos from Novus Winery Mantineia Greece

Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode of Wine Note is Leonidas Nassiakos the owner of Novus Winery in Mantineia Greece. Novus is a Greek winery. A new effort, enriched with the experience and tradition of three generations in the field of wine. Novus Winery vision is the utilization and promotion of indigenous varieties, through single-varietal labels and unique blends.

Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Λεωνίδας Νασσιάκος ιδιοκτήτης του Novus Winery στην περιοχή της Μαντινείας στην Ελλάδα. Το οινοποιείο Novus είναι ένα ελληνικό οινοποιείο. Μια νέα προσπάθεια, εμπλουτισμένη με την εμπειρία και την παράδοση τριών γενεών στο χώρο του κρασιού με όραμα την αξιοποίηση και ανάδειξη των γηγενών ποικιλιών, μέσα από μονοποικιλιακές ετικέτες αλλά και ιδιαίτερα blends.

Send us a text

Support the show

S2E3 - Talking to Panos Jimas from Jima Winery in Arta,Greece
Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode of Wine Note is Panos Jimas the owner of Jima Winery in Arta,Greece.JIMA is a Greek boutique winery committed to craft high quality gastronomic wines which reflect their unparalleled terroir and the family’s passion for excellence!
Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Πάνος Τζίμας, ιδιοκτήτης του Jima Winery στην περιοχή της Άρτας στην Ελλάδα. Το οινοποιείο JIMA είναι ένα ελληνικό boutique οινοποιείο που παράγει γαστρονομικά κρασιά υψηλής ποιότητας που αντικατοπτρίζουν το απαράμιλλο terroir τους και το πάθος της οικογένειας JIMA για την τελειότητα!

Send us a text

Support the show

S2E2 - Talking to Fikardos Fikardou from Fikardos Winery
Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode of Wine Note is Fikardos Fikardou from the owners of Fikardos Winery in Paphos.

Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Φικάρδος Φικάρδου εκ των ιδιοκτητών του οινοποιείου Φικάρδος στην Πάφο.

Send us a text

Support the show

Η Iwona Hereda Καλύτερη νέα Οινοχόος της Κύπρου το 2023 μιλά στην Μαρία Μασούρα υπευθυνή εκπαίδευσης του Παγκυπρίου Συνδέσμου Οινοχόων, δημοσιογράφο και Dipl. Wset λίγο πριν την αναχώρηση της για το Βελιγράδι της Σερβίας για να εκπροσωπήσει την Κύπρο στον διαγωνισμό για τον Καλύτερο Sommelier Ευρώπης-Αφρικής και Μέσης Ανατολής.

Send us a text

Support the show

Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode on Wine Note is Demetris Taliotis the owner and producer of Aparthenasa Extra Virgin Olive Oil.

Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Δημήτρης Ταλιώτης ιδιοκτήτης και παραγωγός του Άπαρθενάσα ένος βραβευμένου Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου. Μιλάμε με τον Δημήτρη για την παραγωγή Ελαιολάδου στην Κύπρο.

Send us a text

Support the show

S1E11 - Talking to Ploutis Sozou Oenologist on how we make wine.

Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode on Wine Note is Ploutis Sozou Oenologist and we will be talking oh now we make wine.

Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Πλουτής Σώζου οινολόγος όπου θα μιλήσουμε για το πως γίνετε το κρασί απο το αμπέλι μέχρι και την φιάλη.

Send us a text

Support the show

S1E10 - Marinos Ioannou Nelion Winery
Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode of Wine Note is Marinos Ioannou owner of Nelion Winery in Pretori Village in Paphos.

Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Μαρίνος Ιωάννου ιδιοκτήτης του οινοποιείου Νέλιον στο χωριό Πραιτώρι της επαρχίας Πάφου.

Send us a text

Support the show

S1E9 - Charis Charitou Duomo Restaurant Paphos
Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode of Wine Note is Charis Charitou the Chef and Co-Owner of Duomo Ristorante in Paphos.

Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Χάρης Χαρίτου Chef και συνιδιοκτήτης του εστιατορίου Duomo στην Κάτω Πάφο.

Send us a text

Support the show