Anem a Terrassa, una de les dues capitals del Vallès Occidental. Farem una passejada pel seu parc i ens centrarem en algun dels edificis modernistes més emblemàtics de la ciutat: la Masia Freixa, el Vapor Aymerich, Amat i Jover i la Casa Alegre de Sagrera. Després farem aturada al Mercat de la Independència per centrar-nos en alguns productes típics de la ciutat i la comarca. Parlarem de botifarres, de llegums i hortalisses i acabarem amb alguns dolços.

Acomiadem l’any parlant de Slow Food, de cooperatives, de gastroturisme i de productes de proximitat. Us proposem voltar pel país gaudint del territori, del patrimoni i de la gastronomia. També us animem a comprar local per gaudir a casa vostra dels grans productes que descobrireu a les nostres comarques.

L’any vinent, Catalunya serà la Regió Mundial de la Gastronomia i per aquest motiu tot just s’ha fet la presentació de les actuacions previstes per part del Govern de la Generalitat de la que us parlem avui.

Per altra banda, som a portes de les festes de Nadal, i en aquesta època pensem en torrons i en àpats que ens faran gaudir. Això ens porta a parlar de la Fira del Gall de Vilafranca del Penedès del Torró d’Agramunt. Aprofitant que som a la Vila, també farem una visita al refugi antiaeri de l’església de Santa Maria d’Agramunt.