Het aantal vegetariërs en flexitariërs neemt al jaren toe en toch laten weinig mensen het stukje lamsbout staan met de feestdagen. In de laatste aflevering van het seizoen helpt de Klimaatkwestie kookboekenschrijver en thuiskok Karin Luiten in de keuken, waar ze een vegetarisch pronkstuk voor de kersttafel maakt.

Een aflevering over hoe je de vleeseter ook blij maakt met een vega-diner en waarom het zo lastig is om het vlees te laten staan. En is het slim om te verzwijgen dat er geen vlees op tafel komt?

Met dank aan gedragswetenschapper Reint Jan Renes en culinair journalist Karin Luiten. Deze aflevering is gemaakt door Luna van der Waarde. Eindredactie door Nienke Zoetbrood en mixage door George-Paul Henneberke. De Klimaatkwestie is een podcast van Trouw.

Support the show: https://abonnement.trouw.nl/?otag=t2ejen&utm_source=tr&utm_medium=interne_referral&utm_content=footer&mid=CAM-koj66x%7CTCH-koj6xr%7CTCO-lx2qmx%7CCTY-5g6nol%7CCCO-5g6nol%7CPRG-4o96wo

See omnystudio.com/listener for privacy information.

We staan erbij, kijken ernaar, maar we zien het niet echt. Is de natuur nog te redden? Bioloog Arnold van Vliet neemt ons mee naar een stukje ‘hoopvolle natuur’. Daar nam de biodiversiteit toe - tegen de landelijke trend in. Hoe doen ze dat?

De Klimaatkwestie is een podcast van Trouw. Deze aflevering werd gemaakt door Sanne Toebes. Eindredactie: Nienke Zoetbrood & Charlot Verlouw. Mixage: George-Paul Henneberke.

Support the show: https://abonnement.trouw.nl/?otag=t2ejen&utm_source=tr&utm_medium=interne_referral&utm_content=footer&mid=CAM-koj66x%7CTCH-koj6xr%7CTCO-lx2qmx%7CCTY-5g6nol%7CCCO-5g6nol%7CPRG-4o96wo

See omnystudio.com/listener for privacy information.

De laatste dag samen is aangebroken. Wim en Maarten praten over hun bubbels, over het nieuws en over hun mogelijke overeenkomsten. En, gaan ze elkaar na deze reis nog eens zien?

Truckers naar de Top is een serie van de Klimaatkwestie. Deze aflevering is gemaakt door Maarten van Gestel, Luna van der Waarde, Sanne Toebes en Nienke Zoetbrood. De openingstune is gemaakt met AI-muziektool Suno.

Support the show: https://abonnement.trouw.nl/?otag=t2ejen&utm_source=tr&utm_medium=interne_referral&utm_content=footer&mid=CAM-koj66x%7CTCH-koj6xr%7CTCO-lx2qmx%7CCTY-5g6nol%7CCCO-5g6nol%7CPRG-4o96wo

See omnystudio.com/listener for privacy information.