聴く餃子🥟 Podcast Por 焼き餃子協会 代表理事・ぎょうざジョッキー 小野寺力 arte de portada

聴く餃子🥟

聴く餃子🥟

De: 焼き餃子協会 代表理事・ぎょうざジョッキー 小野寺力
Escúchala gratis

Acerca de esta escucha

「聴く餃子」は、焼き餃子文化への愛を語る番組です。日本で進化した焼き餃子文化の魅力を、一般社団法人焼き餃子協会 代表理事・ぎょうざジョッキーの小野寺力がお話ししております。 配信中の各種プラットフォーム、コメント送信先は特設ページからご確認ください。 https://gyoza.fm/ もっと深い焼き餃子の世界を知りたい方は、ぜひ焼き餃子協会の個人賛助会員登録を!(月額500円) https://www.gyoza.or.jp/ ※「聴く餃子」はパラダイス山元師匠のエッセイ集「読む餃子」 https://amzn.to/3VK4yvg からのインスパイアです。焼き餃子協会 代表理事・ぎょうざジョッキー 小野寺力 Arte Comida y Vino
Episodios
  • ♯88 餃子の未来がここにある 〜 JAPAN餃子大賞「個性派餃子部門」受賞店紹介
    Jul 7 2025

    第1回JAPAN餃子大賞 個性派餃子部門受賞店をざっとご紹介します!個性派というか、これが餃子の未来だと思います。


    🥟おとなの週末Web「JAPAN餃子大賞 個性派餃子部門」 https://otonano-shumatsu.com/articles/480416

    🥟参考リンク

    • VEGAN GYOZA Instagram https://www.instagram.com/vegan_gyoza/
    • Vegewel『カラフルさに萌える!無添加にこだわる「VEGAN GYOZA」【東京・鶯谷】』 https://vegewel.com/ja/style/vegangyoza
    • 餃子SUNSU Instagram https://www.instagram.com/gyoza_sunsu/
    • みんなのごはん『餃子芸人も完っ全に脱帽…! 新代田「餃子 SUNSU」の餃子に旨味とセンスがはち切れる寸前まで詰まってた』 https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yandp/5147
    • dressing「餃子大好き芸人も惚れ込んだ! 予約困難な阿佐ヶ谷『豚八戒』の餃子5種で、新たな餃子の扉を開く」 https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/22130/
    • 餃子BAR Wing Village https://wingvillage.holy.jp/
    • モランボン『日本一作るのが面倒な餃子が食べられる餃子BAR「Wing Village」』 https://www.moranbong.co.jp/tuqro/tri/detail/gyoza_secret_31.html
    • 中国小麦粉料理専門店 恵泉 https://keisen.jimdosite.com/


    🥟聴く餃子特設ページ ⁠⁠gyoza.fm⁠

    餃子に関することも関係ないことも、なんでもおたよりお待ちしております!あと、各プラットフォームでのフォロー&高評価をいただけると嬉しいです!

    ----

    小野寺力 SNS各種https://lit.link/chikara

    一般社団法人焼き餃子協会https://www.gyoza.or.jp/

    Más Menos
    18 m
  • ♯87 手抜きをしないでちゃんと作る餃子 〜JAPAN餃子大賞 総合1位「您好」さん〜
    Jun 30 2025

    第1回JAPAN餃子大賞総合第1位に輝いた「您好」さんについてご紹介します。焼き餃子も水餃子も揚げ餃子も、どれも美味しい。


    🥟JAPAN餃子大賞、総合部門1位に輝く大人気店の魅力に迫る 焼き・水・揚げの3種類を制覇したい!

    https://otonano-shumatsu.com/articles/477730

    🥟JAPAN餃子大賞「水餃子部門」のトップ5を発表 モチモチ&プルプル食感の虜になる!

    https://otonano-shumatsu.com/articles/477610/2


    👉参考ページ

    • danchu 餃子の名店「您好(ニーハオ)」の餃子を習う https://dancyu.jp/series/nihaogyoza/
    • rice [您好]餃子作りの真髄を見た本物の餃子 https://www.rice.press/eat/27461


    🥟聴く餃子特設ページ ⁠⁠gyoza.fm⁠

    餃子に関することも関係ないことも、なんでもおたよりお待ちしております!あと、各プラットフォームでのフォロー&高評価をいただけると嬉しいです!

    ----

    小野寺力 SNS各種https://lit.link/chikara

    一般社団法人焼き餃子協会https://www.gyoza.or.jp/

    Más Menos
    11 m
  • ♯86 まるで寿司屋のような餃子専門店!JAPAN餃子大賞「水餃子部門」第1位『吉春』さんの魅力
    Jun 23 2025

    第1回JAPAN餃子大賞「水餃子部門」第1位に輝いた「手作り餃子の店 吉春」さんについてご紹介します。ぜひ予約してカウンターであの餃子を召し上がってください。


    🥟手作り餃子の店 吉春

    https://sites.google.com/true-state.info/yoshiharu-gyouza/home

    🥟JAPAN餃子大賞「水餃子部門」のトップ5を発表 モチモチ&プルプル食感の虜になる!

    https://otonano-shumatsu.com/articles/477610


    👉参考ページ

    • 調布・国領に手作りギョーザの店 本場中国仕込みの水ギョーザを看板メニューに https://chofu.keizai.biz/headline/3387/
    • 水餃子が跳ね、焼き餃子が香る!注文毎に握ってもらう餃子の贅沢|国領「吉春(よしはる)」 https://80c.jp/restaurant/20210427-1.html
    • 食通たちを惹きつける手作り餃子の店「吉春」 https://www.moranbong.co.jp/tuqro/tri/detail/gyoza_secret_27.html
    • BALMUDA The Plate Pro https://www.balmuda.com/jp/plate-pro/interview03


    🥟聴く餃子特設ページ ⁠⁠gyoza.fm⁠

    餃子に関することも関係ないことも、なんでもおたよりお待ちしております!あと、各プラットフォームでのフォロー&高評価をいただけると嬉しいです!


    ----

    小野寺力 SNS各種https://lit.link/chikara

    一般社団法人焼き餃子協会https://www.gyoza.or.jp/

    Más Menos
    12 m
Todavía no hay opiniones