• EP. 357『＠羅臼、其ノ四 - Unique Uni Cuisine』

  • Jan 9 2025
  • Length: 9 mins
  • Podcast

EP. 357『＠羅臼、其ノ四 - Unique Uni Cuisine』

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  • Summary

  • 日本では珍味とされている高級食材『ウニ』。しかし一部の例外を除いてはほとんど

    食されていないせいか、英語でもフランス語でも『UNI』と呼ばれる事が多く、もはや世界共通の単語となっています。ここ羅臼では「羅皇のウニ "バフンウニ"」というウニがブランドとなっています。
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