Especialmente Café

By: Rubén Moya Aparicio
  • Summary

  • Desde hace unos años, soy un aficionado al café de especialidad ☕️✨. Ahora también Barista Intermedio certificado por la SCA 📜. El café está en plena tercera ola 🌊 y está ganando protagonismo en las principales ciudades de España 🇪🇸. Es un momento ideal para aprender sobre el specialty coffee y disfrutar de todo lo que ofrece. Con este podcast, pretendo darle voz a un producto que destaca por su aroma y sabor únicos 👃🍫. Ponte cómodo, taza en mano, que tenemos mucho por descubrir juntos 🔍💬. Un abrazo, Rubén. @yellowtulipcoffee #especialmentecafe #cafedeespecialidad #podcast #specialt
    Rubén Moya Aparicio
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Episodes
  • 19. Entrevista a Mospresso: "Introducir café de especialidad es aumentar ventas de café"
    Jan 2 2025

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio contamos con la participación de Álvaro, parte directiva de Mospresso, como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad. Nos contará cómo nace Mospresso, cómo evoluciona su mercado al café de especialidad, multitud de eventos que han cubierto, anécdotas sirviendo 2000 cafés en un sólo día y mucho más. Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto con él. 🌱✨ Trabajan orígenes como Guatemala, Costa Rica, Etiopía... Sígueles en su instagram @cafesmospresso 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas! Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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    37 mins
  • 18. Entrevista a @dontchannelmebaby : "Hay 80 Titus en el mundo y uno está aquí"
    Dec 18 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️


    En este episodio contamos con la participación de @dontchannelmebaby como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.


    Nos hará un recorrido por su setup enseñándonos sus piezas más exclusivas como el Titus, Monolith de Kafetek, entre otros.


    Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨


    Esta entrevista ha sido grabada y editada por @rodrigo_qt_007_ a quién le agradezco enormemente su ayuda.📲


    Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!


    Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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    36 mins
  • 17. Entrevista Paco PepperCoffee: "Quien se forme en barismo, tiene trabajo al día siguiente”
    Dec 12 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️


    En este episodio contamos con la presencia de Paco, más conocido como @thecoffeehunter y parte fundamental del Proyecto Pepper Coffee.


    RRSS PEPPER COFFEE: https://www.instagram.com/pepper.coffee.co?igsh=YnRubW1xbXlxcG8=


    Marca que tiene ya 3 locales muy singulares de café de especialidad en la Comunidad de Madrid.


    Chamberí

    Alcorcón

    CC X-Madrid


    Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨


    📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee


    Sponsor: https://www.specialtycoffeemarket.es/

    -10% con el código "especialmentecafe"


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    1 hr and 18 mins

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