Episodes

  • 19. Entrevista a Mospresso: "Introducir café de especialidad es aumentar ventas de café"
    Jan 2 2025

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio contamos con la participación de Álvaro, parte directiva de Mospresso, como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad. Nos contará cómo nace Mospresso, cómo evoluciona su mercado al café de especialidad, multitud de eventos que han cubierto, anécdotas sirviendo 2000 cafés en un sólo día y mucho más. Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto con él. 🌱✨ Trabajan orígenes como Guatemala, Costa Rica, Etiopía... Sígueles en su instagram @cafesmospresso 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas! Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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    37 mins
  • 18. Entrevista a @dontchannelmebaby : "Hay 80 Titus en el mundo y uno está aquí"
    Dec 18 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️


    En este episodio contamos con la participación de @dontchannelmebaby como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.


    Nos hará un recorrido por su setup enseñándonos sus piezas más exclusivas como el Titus, Monolith de Kafetek, entre otros.


    Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨


    Esta entrevista ha sido grabada y editada por @rodrigo_qt_007_ a quién le agradezco enormemente su ayuda.📲


    Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!


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    36 mins
  • 17. Entrevista Paco PepperCoffee: "Quien se forme en barismo, tiene trabajo al día siguiente”
    Dec 12 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️


    En este episodio contamos con la presencia de Paco, más conocido como @thecoffeehunter y parte fundamental del Proyecto Pepper Coffee.


    RRSS PEPPER COFFEE: https://www.instagram.com/pepper.coffee.co?igsh=YnRubW1xbXlxcG8=


    Marca que tiene ya 3 locales muy singulares de café de especialidad en la Comunidad de Madrid.


    Chamberí

    Alcorcón

    CC X-Madrid


    Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨


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    Sponsor: https://www.specialtycoffeemarket.es/

    -10% con el código "especialmentecafe"


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    1 hr and 18 mins
  • 16. Balance de Final de Año: Cómo logro las entrevistas, dificultades técnicas, proyectos futuros...
    Dec 8 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio os cuento en qué punto me encuentro. Hago un balance de final de año recopilando vivencias de estos meses, os cuento cómo logro cerrar las entrevistas, me sincero con las dificultades técnicas que me he encontrado, os detallo proyectos que me fijo a corto plazo... Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨ 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee Sponsor: https://www.specialtycoffeemarket.es/ -10% con el código "especialmentecafe" 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas! Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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    33 mins
  • 15. Entrevista a Cristina Café LìSù: "No entendía que el país con el mejor té no tuviera café"
    Nov 30 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio contamos con la participación de Cristina, emprendedora con la marca Café Lìsù, un café de especialidad cultivado en la región de Yunnan. Nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad. Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨ 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee ;) 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas! Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Música cabecera: @bluefinchmusic7535 Gracias.

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    22 mins
  • 14. Entrevista a Ángel de Sense: “Las RRSS son esenciales, sin ellas no existes”
    Nov 20 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio contamos con la participación de Ángel, co-propietario de Sense @sensecoffeebrunch y nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Descubriremos la aventura de abrir un Specialty Coffee con un destacado Brunch en el barrio de Chamberí, Madrid. Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido. 🌱✨ 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas! Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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    58 mins
  • 13. Entrevista a Chema Valderas: "Un specialty no es solo el café, es mucho más..."
    Nov 5 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Chema Valderas, Barista y responsable de local de Ambu Coffee en Madrid. Chema nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Música cabecera: @bluefinchmusic7535 Gracias.

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    #cafedeespecialidad #cafe #culturacafe #barismo #barista #espresso #flatwhite #chemavalderas

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    52 mins
  • 12. Entrevista a OfiCafe: "Intentamos coger lo mejor de las dos culturas"
    Oct 29 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio contamos con la participación de OFICAFE como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad. Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨ 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!

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    Música cabecera: @bluefinchmusic Gracias.

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    53 mins