• Ser mesero de los Presidentes de México

  • Nov 27 2024
  • Length: 1 hr and 45 mins
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Ser mesero de los Presidentes de México

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  • Summary

  • En este episodio de GRITones, Braulio Filoteo conversa con Memo Ríos, un apasionado de la gastronomía, el fútbol y la hospitalidad. Desde experiencias en la Fórmula 1 hasta la organización de eventos en los mundiales de fútbol, Memo nos comparte sus aprendizajes sobre la resiliencia, el liderazgo y la importancia de comenzar de nuevo, incluso cuando se toca fondo. A través de una conversación auténtica y vulnerable, Memo revela cómo ha transformado los desafíos en nuevas oportunidades, mientras nos invita a reflexionar sobre lo esencial en la vida y el trabajo. Puntos Clave del Episodio: 1. El precio de la obsesión: Memo reflexiona sobre cómo no preguntarse "¿qué pasa si algo no sale bien?" lo llevó a enfrentar grandes dificultades, pero también a valiosas lecciones. 2. La importancia de la humildad: Desde servir como garrotero en Canadá hasta liderar grandes proyectos, Memo destaca la humildad como clave para superar desafíos. 3. La familia como legado: La influencia de su padre marcó su carrera, enseñándole a personalizar el servicio y conectar genuinamente con los clientes. 4. Reconectar con lo esencial: A pesar del éxito en eventos como los pabellones de los mundiales de fútbol, Memo recalca la importancia de detenerse, reflexionar y pedir ayuda. 5. Nuevos comienzos: Memo comparte cómo ha reconstruido su vida en Canadá, preparando el camino para nuevos proyectos en la hospitalidad. Lecciones Aprendidas: - Preguntarse “¿qué pasa si no sale bien?” puede evitar errores costosos. - La vulnerabilidad y la apertura son herramientas poderosas para el crecimiento. - Escuchar las recomendaciones de personas cercanas puede marcar la diferencia en decisiones clave. - El éxito no está en los logros externos, sino en la calidad de las conexiones humanas. - Levantarse después de un tropiezo es el verdadero motor del progreso. Hacks Recomendados por Memo Ríos: 1. Diagnóstico inicial: Antes de comenzar cualquier proyecto, evalúa la situación con objetividad. 2. Conexión genuina: Personaliza tu servicio y demuestra interés auténtico en las personas. 3. Adaptación cultural: Cuando trabajes en el extranjero, entiende y respeta las dinámicas locales. 4. Cuida al equipo: Brinda condiciones dignas a tus colaboradores para fomentar el sentido de comunidad. 5. Busca ayuda profesional: En momentos de crisis, el apoyo psicológico y profesional puede ser clave. Temas Clave por Minuto: - [0:00] Introducción al podcast y presentación de Memo Ríos. - [5:15] Primeros años: gastronomía y valores familiares. - [18:20] Liderazgo en el Centro Libanés y aprendizajes de la hospitalidad. - [35:10] Experiencias en los mundiales de fútbol: Rusia 2018 y Catar 2022. - [53:45] Tocar fondo: aprendizajes y el proceso de reconstrucción personal. - [1:10:00] Reflexiones finales y proyectos actuales en Canadá. Detalles de Contacto: Memo Ríos no utiliza redes sociales activamente, pero quienes deseen contactarlo pueden hacerlo a través del correo o teléfono compartido con Braulio Filoteo. Para más información, visita brauliofiloteo.com. No olvides suscribirte para más historias inspiradoras. Nos escuchamos en el próximo episodio. Newsletter: No olvides suscribirte a nuestra newsletter gratuita, GRITones Hacks, donde cada semana compartimos tips, gadgets y recomendaciones de libros, series y podcasts que han marcado la diferencia para nosotros y nuestros invitados. Solo toma diez segundos registrarte en www.brauliofiloteo.com Asegúrate de seguirnos en redes sociales para no perderte ninguna de nuestras entrevistas y para descubrir más sobre historias inspiradoras como la de Memo. Y no olvides suscribirte a nuestro Newsletter "GRITones Hacks" en www.brauliofiloteo.com para recibir consejos y atajos que enriquecerán tu día a día. ¡Únete a nuestra comunidad y sigue explorando las historias de los genios desconocidos que nos rodean! Sigueme en las siguientes redes y ayúdame a crackear el algoritmo para que más personas escuchen las historias y se relacionen simplemente dando like o subsribe. Web page Facebook Instagram LinkedIn Twitter Tik Tok
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