• Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement

  • By: Marco Riederer
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Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement

By: Marco Riederer
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  • "Smart Hotel Key - Dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement". Hier dreht sich alles rund um die wichtigsten Fragestellungen der Hotellerie. Basierend auf jahrelanger Erfahrung und Branchenexpertise werden die wichtigsten Werkzeuge, Trends und neuesten Erkenntnisse in der Hotelbetriebsführung zusammengefasst und besprochen. Spannende Unternehmergespräche und tagesaktuelle Inputs rund um aktuelle Entwicklungen runden die Inhalte ab. Hör rein, abonniere den Kanal und bleibe stets auf dem Laufenden mit Tipps und Tricks zur erfolgreichen Hotelführung!
    Marco Riederer
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Episodes
  • SHK 217: Controlling in der Hotellerie als Schlüssel

    SHK 217: Controlling in der Hotellerie als Schlüssel
    Jan 12 2025
    In der Hotellerie, einer Branche, die von saisonalen Schwankungen, wirtschaftlicher Unsicherheit und regulatorischen Herausforderungen geprägt ist, hat Controlling eine Schlüsselrolle. Mit dem Controlling-Standard STAHR („Standard der Abrechnung für Hotels und Restaurants“) steht Hoteliers und Gastronomen ein bewährtes Instrument zur Verfügung, um fundierte Entscheidungen zu treffen, den Betrieb zu optimieren und langfristig erfolgreich zu wirtschaften. Die Integration von ESG-Themen (Environmental, Social, Governance) in der neuesten Ausgabe macht das Werk noch relevanter für moderne Anforderungen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/controlling-in-der-hotellerie-als-schluessel - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Controlling-Standard STAHR https://tourismusberatung.prodinger.at/2021/11/22/stahr-ii-neuauflage-des-verrechnungsstandards/
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    11 mins
  • SHK 216: Hoteltrends 2025

    SHK 216: Hoteltrends 2025
    Jan 5 2025
    Das Jahr 2025 steht im Zeichen großer Veränderungen und Chancen für die Hotellerie. In dieser Folge sprechen wir über die wichtigsten Trends und Herausforderungen, von steigenden Energiekosten bis hin zu neuen Gästebedürfnissen. Wie können Hotels in den Alpen flexibel und zukunftsorientiert agieren? Wir diskutieren, warum Nachhaltigkeit und Internationalisierung entscheidend sind und wie Technologien wie Künstliche Intelligenz die Branche prägen. Außerdem beleuchten wir den aufkommenden Longevity-Trend und die Bedeutung von Profit Management als Schlüssel zu langfristigem Erfolg. Themen: - Aktuelle wirtschaftliche Herausforderungen - Die Macht internationaler Gäste - Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil - Branded Residences und neue Unterkunftstrends - Wie KI und Longevity die Hotellerie transformieren Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/hoteltrends-2025 - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Profit Management https://smarthotelkey.at/vom-revenue-zum-profit-management/ - Hoteltrends 2025: Ganzen Bericht lesen https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/12/29/hoteltrends-2025/ - Mehr zur Entwicklung der Kennzahlen: Hotel-Fitnesscheck 2024 https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/11/27/hotel-kennzahlen-fitness-check-2024/ - Mehr Wissenswertes im Prodinger-Beitrag „Boom im Gesundheitstourismus“ https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/04/04/boom-im-gesundheitstourismus/ und in der Podcastfolge 188 bei Smart Hotel Key zum Thema Longevity https://smarthotelkey.at/ein-blick-auf-longevity-und-deren-touristische-nutzung/ - Zahlreiche Trendthemen werden auch am Alpine Hospitality Summit am 15. Mai 2025 in Kitzbühel diskutiert. https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/11/11/alpine-hospitality-summit-2025/
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    16 mins
  • SHK 215: Mitarbeiterbindung in Familienhotels

    SHK 215: Mitarbeiterbindung in Familienhotels
    Dec 29 2024
    Der Erfolg eines Hotels steht und fällt mit seinen Mitarbeitern und somit auch mit der Mitarbeiterbindung. Gerade Familienhotels, die oft einen besonders persönlichen und intensiven Gästekontakt bieten, sind auf motivierte, engagierte Teams angewiesen. Doch in Zeiten von Fachkräftemangel und hoher Fluktuation stellt sich die Frage: Wie können Mitarbeiter langfristig gebunden werden? Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/mitarbeiterbindung-in-familienhotels - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - SHK 197: GenZ als Gast und Mitarbeiter https://smarthotelkey.at/genz-als-gast-und-mitarbeiter/ - SHK 091: Recruiting durch gezielte Mitarbeiterkampagnen https://smarthotelkey.at/recruiting-durch-gezielte-mitarbeiterkampagnen/ - SHK 055: Employer Branding in der Hotellerie https://smarthotelkey.at/employer-branding-in-der-hotellerie/ - SHK 016: Mitarbeiterstrategie https://smarthotelkey.at/mitarbeiterstrategie/ - Prodinger Tourismusberatung: Employer Branding gegen die Branchenflucht https://tourismusberatung.prodinger.at/2022/07/07/employer-branding-gegen-die-branchenflucht/
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    15 mins

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