Preview

Prime logo Prime members: New to Audible?
Get 2 free audiobooks during trial.
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
Premium Plus auto-renews for $14.95/mo after 30 days. Cancel anytime.

握り寿司の名人

By: 北大路 魯山人
Narrated by: 三好 翼
Try for $0.00

$14.95/month after 30 days. Cancel anytime.

Buy for $5.79

Buy for $5.79

Pay using card ending in
By confirming your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and Amazon's Privacy Notice. Taxes where applicable.

Publisher's summary

まったくウルサイおやじである。
素晴らしいマグロがないとお話にならないとか(私はマグロはあったら食うけどなくてもいい)、飯に昆布や砂糖をいれたのはだめだとか(入れてました)。
店の経営方法やら、大正の人格やら、客の格やら、下世話で遠慮がない。
そこがおもしろいのが悔しい。
偉そうに!・・・と思いながら耳をそらせない。
寿司の人気の理由は「肴と飯が安直にいっしょに食べられるところが時代の人気に投じたものだろう。」などと日本料理の横綱かたなしだ。
Public Domain (P) 2015 Audible, Inc.
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about 握り寿司の名人

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.